これらのおいしい少し揚げたフリッターは、朝食や軽食、またはオフィスミーティングやイベントにそれらを連れて行くのに最適です。 彼らはシナモンの砂糖で圧延素晴らしいですが、また、シロップや粉末砂糖を散布して提供することができます。
余分なテクスチャのために細かく切り刻んだピーカンの約1/2カップを追加すること自由に感じなさい。
あなたが必要とするもの
- 1 1/4カップの汎用粉(約5 1/2オンス)
- 1/4カップ粒状砂糖
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 1/4ティースプーンナツメグ
- 1 1/2カップのリンゴ(細かく切り刻まれた)
- 1つの大きい卵
- 1/4カップミルク
- 溶かしたバター2杯
- 1/2カップシナモン砂糖(または砂糖、またはシロップ、サービング用)
それを作る方法
深く重い鍋の中で、オイルを365°Fに加熱します。フライターを排水するために、数枚のペーパータオルでベーキングシートを並べます。
ボウルには、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモン、およびナツメグを混ぜる。 混ぜて混ぜる。 細かいリンゴをかき混ぜる。
小さなボウルで、卵を牛乳で泡立てます。 溶かしたバターをかき混ぜる。 リンゴ混合物に卵とミルクの混合物を注ぎ、ブレンドするまでかき混ぜる。
熱い油の中にティースプーンフルでバッターを落とす。 私は一度に約5または6を炒める。 フライ、茶色の両側に約3〜4分間回転します。
細長い金属のスプーンで、フリーターをペーパータオル裏地のベーキングシートに移して排水します。
シナモンの砂糖や粉状の砂糖を入れたやや温かいフリッターを巻いてください。
約15から20フリッターになります。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 96 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 55 mg |
ナトリウム | 186 mg |
炭水化物 | 13g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 3g |