ライスとトマトソースのポークパインミートボール

ポークパインのミートボールは、牛肉、米、タマネギ、トマトスープ、調味料で作られています。

ミートボールから突き出た米のビットは、間違いなく、ミートボールが "ポーキュパイン"と呼ばれる理由です。このバージョンはトマトスープをソースとして作られています。私はソースに小柄な切り刻んだトマトの缶を追加するが、料理から切り取られたトマトを自由に残す。

ミートボールはソースで形作られ、調理される。粉ミルクと米の混合物は、キャベツのロールスタッフィングに似ています。ミートボールとソースの上にキャベツのくさびまたは粗く切り刻んだキャベツを入れ、一種の「無味」のキャベツを炒める。マッシュポテトのソースはおいしい肉汁を作る！

私は常に残り物のレシピを2倍にします。それは次の日にさらに味が良いその料理の一つです。またはミートボールとソースを凍結して、将来の食事に備えることができます。

ベーキングの手順を含む、より多くのアイデアや材料の提案については、レシピの下のヒントとバリエーションを参照してください。

あなたが必要とするもの

粉砕牛肉、米、玉ねぎ、水、塩、コショウを1/4カップずつ混ぜる。

肉の混合物を12〜15個のミートボールにします。スープ、チリパウダー、3/4カップの水を大きな鍋に入れてください。沸騰させる。ソースミックスにミートボールを加えてください。必要に応じて、カバーする水を少し追加します。

熱を低く抑え、鍋を覆い、非常に低い熱で約1時間煮る。ミートボールを液体で覆われた状態に保つために、必要に応じて時々炒めて水を追加してください。

ミートボールを茹でたてのマッシュポテトやヌードルと合わせてお召し上がりください。ブロッコリーは優れた側野菜です、または緑豆、エンドウ豆、またはトウモロコシでそれらを提供します。

4を提供する。

ヒントとバリエーション

オーブンで焼く：ミートボールを形作り、ソースの混合物を加熱する。加熱したソースとミートボールをベーキングディッシュに移す。フォイルでしっかりとカバーし、350°Fのオーブンで約45分〜1時間料理する。
米をキノアに交換するか、インスタントライスを使用する。
低炭水化物のオプション：カリフラワー "米"と交換する。
チョップドタマネギと一緒にミートボールに細かく切り刻んだ緑のピーマンの1/4カップを追加します。
トマトスープを除き、トマトソースを1缶（15オンス）入れる。水を1/2カップに減らす。
トースターソースの混合物に2つのティースプーンのウスターシャーソースを加えてください。
1/8〜1/4ティースプーンのニンニクパウダーをミートボールミックスに加える。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）