レシピに必要なピスタチオの数を簡単に把握する
ピスタチオは、シーフード、家禽、サラダなど、デザート以外の多くの料理を強化します。 他のナッツは、ほとんどのレシピ、特にマツのナッツ 、アーモンド、 ヘーゼルナッツ 、カシューナッツの代わりにピスタチオを使用することができます。
ピスタチオ尺度、等価物、および置換
1ポンドの殻= 2杯の殻
1ポンド殻= 3 2/3カップナッツ
シェルの1オンス=約20ナット
シェルの1カップ= 1/2カップのナツメ
ピスタチオの風味だけが必要な場合は、しっかりした食感ではなく、ピスタチオ油を使用してください。
2つから4つのテーブルスプーンはトリックをする必要があります。 レシピに使用されている他のオイルの量を同じ量だけ減らします。
ピスタチオとピスタチオレシピの詳細
ピスタチオナッツを簡単に測定する方法を知ったので、以下のレシピでそれらを使用できる美味しい方法をチェックしてください：