アンコヴィペーストは缶詰アンコビより強くない
アンコヴィは小さな魚であり、忍び寄った食べる人や、おそらく最も有名なのはニンジャタートルズです。 有名な四人は、定期的に鼻をすり減らすアンチョビトッピングをしているピザから逃げるでしょう。 子供たちは、私たちが好きな漫画の言葉を信じているかもしれませんが、大人としてはテレビで見るものすべてを信じないことを知っています。 アンコヴィーゼは、多くの料理を味わうことができます。
アンソックスの売り方
あなたはいろいろな形でアンチョビを買うことができます。 それは油や白酢で保存された缶の中で販売されています。 東南アジアのいくつかの文化は、アンチョビや乾燥をします。 アンコヴィは、多くの国で人気のスープストックです。 トウガラシは時にはソースで販売され、トマトとニンニクはこれらのソースに共通するものです。
多くの多くのレシピでは、アンティヴォを味の芽に使用します。そこでは、アンチョビは視覚的にも味の芽でも認識できません。 シーザードレッシングは素晴らしい例です。 すべてのCesarサラダにこれらのおいしい魚が含まれているわけではありませんが、伝統的なレシピがそれを求めています。ほとんどの人はおそらく味に気づいていないでしょう。 アンコヴィーゼは、しばしばあなたの指を置くことができない秘密の成分であり、本当にレシピを作るものです。 しかし、レシピはまた、ペーストやチョップドフィレットなど、さまざまな形のアンチョビを必要としています。 ここではいくつかの測定値とそれに相当するものがあなたが持っているアンチョビのタイプを切り替える必要があります。
嫌う等価物、措置、および置換
- 1枚のアンチョビフィレ= 1/2ティースプーンのアンチョビペースト。
- 小さじ1杯のアンチョビ= 1杯のアンチョビペーストですが、ペーストに酢とスパイスが入っていて味が軽いことを忘れないでください。
- 2オンス缶1個= 7~10フィレット
- 1オンス2オンス=マッシュ3大さじ
- あなた自身の簡単なアンチョビペーストを作るには、単純にペーストの一貫性にアンチョビをマッシュします。
絡み合った健康懸念
アンチョビと知っておくべき1つの健康上の警告は、非常にまれな出来事では、人間や鳥類で乾癬の甲殻類の中毒を引き起こす可能性があるということです。 この病気は、Domoic Acidと呼ばれる腸内で生産される神経毒によって引き起こされます。この酸は人間にとって毒です。 あなたが食べてから24時間後に重度の胃腸の問題を経験した場合、アンチョビは医師の診察を受けます。 特に、頭痛や発作のような神経学的問題が発生した場合 乾癬性甲殻類中毒の神経学的症状は、発生するのに数日かかることがある。 未治療のまま放置すると病気になることがあります。 乾癬性甲殻類の中毒という名前は、それが通常病気を伝える甲殻類であり、それが多くの人々の記憶喪失を引き起こすという事実から来ています。 ありがたいことに、この病気は非常にまれですが、病気になった場合に備えて何をすべきかを知っておくことが最善です。