ヘーゼルナッツはなぜフィラーとして知られていますか？

あなたがヘーゼルナッツのファンであれば、これらのナッツはフィラバーやコルナッツとも言われますが、その理由を知っていますか？ この概要では、ヘーゼルナッツがどのようにこれらの名前を得たか、それらが成長する傾向がある場所、世界で最も人気のあるヘーゼルナッツの広がりをめぐる論争を見つけます。

ヘーゼルナッツとフィラバーの接続

カトリック教徒はヘーゼルナッツが広くフィベルベルとして知られているという事実に責任があると考えられています。

これは、8月20日にフランスのサン・フィリベールのお祝いの日またはお祝いが開催されたためです。これは、ヘーゼルナッツが収穫される準備ができているのと同じ時期に起こります。 その偶然のために、ヘーゼルナッツが広く食べられるヨーロッパでは、ナッツはフィラバーとして知られています。

一方、一部の歴史家は、filbertという言葉はドイツのvollbartから派生したと信じています。 この言葉は、「フルビール」を意味し、ヘーゼルナッツの皮の殻が似ています。 filbertとヘーゼルナッツという用語は同じ意味で使われていますが、filbertは一般的に商業的に栽培されたヘーゼルナッツの作物を指します。

アメリカの別のモニカ

ヘーゼルナッツはヨーロッパではフィベルバーであるかもしれませんが、池の向こうには、しばしばコブナッツやプレーンヘイブリスと呼ばれます。 いくつかの専門家は、コーンナッツはヘーゼルナッツの種類が異なっていると言いますが、いったんナッツを殻に掛けてしまえば、タイプの違いは分かりません。 肉眼だけでは分かりにくいです。

欧州では、フランス、スペイン、イタリアはヘーゼルナッツ生産の震源地ですが、米国ではオレゴン州がその区別をしています。 その州は、伝えられるところによれば、アメリカで栽培されているヘーゼルナッツの98％を栽培している。 これまでのところ、ほとんどのヘーゼルナッツはヨーロッパや中東、特にトルコで栽培されています。

ニュテラ論争

大部分のアメリカ人は、美味しいフランスの普及ヌテッラの世界的な人気のために、ヘーゼルナッツに精通しています。

しかし、2017年の初めにニュートラのヤシ油ががんを引き起こすことが報告されました。 Nutellaのメーカーは、この主張を否定しているが、これは一部の店舗が商品を棚から取り除くことを止めなかった。 Montreal Gazetteによると、Nutellaに関するパニックは、欧州の食品安全協会に由来し、加工されたパーム油の副産物がラットのがんの発生率を増加させる可能性があることを発見しました。 しかし、EFSAはニュートラを選別したことはなく、パーム油加工食品を食べることを国民に断言したという。

マーガリン、クッキー、チョコレートなどのパームオイルも数種類の食品が作られていますが、そのブランド名は世界中で認められているため、ニュルテラでは報道されているかもしれません。 残念なことに、ニュートラとガンとの間の密接な関連の報告は、ヘーゼルナッツの生産に悪影響を及ぼし得る。 Nutellaとアソシエイツのヘーゼルナッツが否定的な報道機関からリバウンドできるかどうかは、時間だけで分かります。

ヘーゼルナッツとヘーゼルナットレシピの詳細

あなたが本当にヌテッラを食べることを心配しているなら、ヘーゼルナッツを下の調理のヒントとレシピで一から広げてみてください。

•ヘーゼルナッツ/フィルベールのヒント、措置、および代理
•ヘーゼルナッツ/フィルベールの保管と選択
• ヘーゼルナッツの歴史
•ナット情報の詳細記事
•ヘーゼルナッツ/フィルバールのレシピ