おいしい焼き鳥の胸肉にはハーブ、レモン、ニンニクのマリネが味付けされています。 このマリネはグリルや焼き鳥の鶏肉にも使用できます。
あなた自身のハーブの組み合わせを自由に使用してください。
サービングの提案： ローストまたは焼いたジャガイモと蒸したブロッコリーまたは緑色の豆で鶏肉を提供してください。
関連レシピ
ローストガーリックとオレガノチキンの胸肉
ベーコンとチーズの鶏の胸肉
あなたが必要とするもの
- 4〜6鶏の胸の半分、骨イン
- 1/4カップ
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1/2カップはミンチ
- 緑ネギ
- 2クローブ
- ニンニクみじん切り
- 新鮮なローズマリーのチョップ、またはローストマリーの小さじ1杯
- 新鮮なチョップドジ1大さじ
- 乾燥したタラゴンの1/2の小さじ1杯
- 1/2カップ新鮮なレモンジュース
- 1/8ティースプーン粗く粉砕した黒コショウ、味に
- 1つのレモンの激怒
それを作る方法
- 大規模な再密閉可能なプラスチック製食品貯蔵バッグにチキンを入れてください。
- マリネの成分を混ぜ合わせ、鶏肉を注ぎます。 鶏肉をよくコートするためにバッグを回してください。 2〜4時間冷蔵してマリネイトし、時折回します。
- オーブンを400°Fに予熱します。
- マリネから鶏肉を取り除き、よく水を抜く。 予約されたマリネを鍋に入れてください。
- 箔で裏打ちされたベーキングディッシュまたはロースターでラックに鶏を整えます。 35分間焼く。
- 一方、マリネを沸騰させる。 中程度の熱で2分間煮沸を続ける。
- マリネに鶏を磨きます。 ターンをして反対側を磨いて、チキンが行われる前に数回炒めて、約20〜30分長く焼く。
- 鶏は茶色にし、ジュースはフォークで穿孔するときれいに走るはずです。 4〜6を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 291 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 70 mg |
| ナトリウム | 69 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 22g |