パロマは素晴らしいミックスドリンクです。ここでは少し熱をもたらすバリエーションがあります。
カクテルは、クラシックに少しのものを加えて素晴らしい飲み物を作る素晴らしい例です。 パロマのテキーラとグレープフルーツをベースにしたこのレシピは、1つのタイのチリのスパイスを加えていますが、それは輸液を通してそうしています。
注ぎ込まれた精神は、近年注目度が増している苦いオレンジ風のリキュールであるアペロールです。 ホットペッパーの追加は興味深いものです。ロジックはあなたに別のことを伝えるかもしれませんが、最終的なカクテルでは本当に効果があります。 下記のいくつかのヒントは完璧な注入を得るためのものです。私たちの注意は遅くなり、頻繁にテストし、覚えています:時間は数分ではありません。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- カサミゴスブランコテキーラ
- 3/4オンスタイチリAperol *(以下のレシピ)
- 1オンス
- グレープフルーツジュース
- 1/2オンス
- ライムジュース
- 1/2オンス
- シンプルなシロップ
- 記入するクラブソーダ
それを作る方法
- 氷の入ったカクテルシェーカーに成分(ソーダを除く)を注ぎます。
- よく振ってください。
- 氷とグレープフルーツのスライスで満たされた冷たい コリンガラス にひずんでください。
- クラブのソーダフロートでトップ。
タイのチリのAperolを作る方法
- ガラスまたは瓶にAperolを注ぎ、チリペッパー全体を加えます。
- 約10分後にフレーバーをチェックしてください。 あなたがそれをより暑くしたい場合は、より長い時間を急いで、数分ごとにチェックしてください。
- 細かいメッシュストレーナーをガラス瓶に入れ、ぴったりとした蓋をした瓶に入れます。
- 涼しく乾燥した場所に3ヶ月まで保管してください。
いくつかのメモ:
- あなたは好きなだけ多くのチリ注入Aperolを作ることができ、フルボトルの場合でも1つのペッパーだけが必要です。 より多くの液体を使用する場合は、注入時間を数分延長する必要があります。
- ホットピーマンの注入時間はほんの数分で、数時間または数日ではなく、より軽い注入が必要です。 それを味わっておくことは非常に重要です。そうしないと、精神が熱で燃えてしまいます。
- 無駄を避けるためにテスト中に少量しか注入しないことをお勧めします。
レシピ礼儀:Stone Rose Lounge(今は閉店)、ニューヨーク市