伝統的なチキン・ディバン（1930年代にニューヨーク市のディヴァン・パリジャン・レストランで作られた）は、チェダーチーズを加えたもので、手作りのソースには通常シェリーが入っています。 このバージョンは、チキンスープのクリームでできています。スロークッカーの中にうまく収まるからです。 乾いたシェリーのスプラッシュをソースに加えて、元のものに近いものをご希望の場合は、チェダーチーズチーズを入れて料理を頂けます。
美味しい毎日の家族の食事のためのサラダと皮たんぱくのパンでこの簡単で、素晴らしい味のチキンのお弁当を提供してください。 それをさらに早くするには、ロティサリーのチキンまたは1〜2個の予め調理した鶏の胸の細片を使用してください。
あなたが必要とするもの
- 3杯のチキンダイス
- 細かく刻んだタマネギ大さじ2杯
- チキンスープの凝縮クリーム1缶（10 3/4オンス）
- 1/3カップマヨネーズ
- 万能粉3大さじ
- 2リブセロリ（スライス）
- ティースプーンの1/2
- カレー粉または味に
- レモンジュース1大さじ
- 1（10オンス）パッケージ冷凍ブロッコリーカット、約1 1/2〜2カップ
- 1ポンドのパスタまたはヌードル
それを作る方法
- 遅い炊飯器の内部をバター。
- ミディアムボウルでは、玉ねぎ、スープ、マヨネーズ、小麦粉、セロリ、カレーパウダー、レモンジュースとダイスチキンを合わせます。 成分を徹底的に混ぜて混ぜる。
- 混合物を軽くバターしたスロークッカーにスプーンします。 カバーし、3時間または1 1/2〜2時間高い低温で調理する。
- ブロッコリーを加えて、約1 1/2〜2時間、または約1時間、低温で調理を続けます。
- チキンとブロッコリーの混合物がほぼ完成したら、パッケージの指示に従って沸騰した塩水でパスタを調理します。
- ホットバター麺やパスタの上に鶏チョコレートを添えてください。
ヒントとバリエーション
- このレシピのチキンを調理している場合は、それを噛んだりすることをお勧めします。 大きな鍋に3〜4個の鶏の胸半分を置きます。 冷たい水で鶏の上約1インチの深さに覆う。 鍋から鶏肉を取り出し、冷たい水を沸騰させて高温にする。 チキンを鍋に戻して、コショウ塩小さじ1杯を加える。 熱を最も低い設定にして、18〜20分間煮るか、またはチキンが完全に調理されるまで加熱します。
- チーズトッピングをしたい場合は、チョコレートを調理した後、混合物をベーキングディッシュに移し、約1カップのチェダーチーズチーズを入れて上に移します。 チーズが溶けて上が軽く茶色になるまでブロイラーの下に置きます。
- 乾燥シェリーを数杯入れ、伝統的な味のために鶏肉とソースの混合物に地上のナツメグを加えます。
- 鶏肉の代わりに七面鳥を切って皿を作るか、または切り刻んだ鶏肉1杯を切り刻んだハム1杯と入れ替える。
このレシピは2倍にすることができますが、厚すぎる場合は少しチキンスープを加えます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 618 |
| 総脂質 | 32g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 99 mg |
| ナトリウム | 325 mg |
| 炭水化物 | 55g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 27g |