この簡単な七面鳥キャベツは、準備して焼くためのスナップです。 あなたが必要なのは、残りの七面鳥（または七面鳥 - あなたはそれを自分で作る必要はありません！）、調理済みのブロッコリー、少しのパルメザンチーズ、自家製のチーズソースです。
ソースは、卵黄と細断されたチェダーチーズが豊富に作られたシンプルなホワイトソースです。 このキャセロールは調理された鶏肉でも作ることができます。 または、残りのスライスまたはダイスハムでキャセロールを作ってください。
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あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 小麦粉大さじ2
- ミルク1 1/4カップ
- 1卵黄、
- やや殴られた
- 1/4ティースプーン乾燥マスタード
- 塩小さじ1/4
- 1/8ティースプーングラウンドペッパー
- 1/4〜1/2カップチェダーチーズチーズ
- 2パッケージ（各10オンス）
- 凍結したブロッコリーの槍 、調理済みの水切り
- スライスした調理済みの七面鳥、約1ポンド、6人前分
- 大さじ2杯
- パルメザンチーズ
それを作る方法
- 中程度の熱で1〜2クオートのソースにバターを溶かします。
- 小麦粉を加え、1〜2分間攪拌する。 熱から取り除く。
- 小さなボウルで、卵黄を牛乳で泡立てます。
- 徐々にミルクと卵の混合物を小麦粉とバターの混合物に泡立てます。
- ソースパンを熱に戻してください。 乾燥したマスタード、塩、コショウを加えなさい。 混合物が増粘して沸騰し始めるまで、常に調理する。
- チェダーチーズを加え、チーズが溶けるまで攪拌してください。
- 2クォートのベーキングディッシュで、ホットブロッコリーのピースと七面鳥を並べます。
- チーズソースを層の間と上にスプーンをかける。
- パルメザンチーズを振りかける
- チーズが茶色になるまで、約3〜4分、熱からキャセロール（約500°F）約4インチを炒める。
専門家のヒント
- より軽いソースミックスのために、卵黄を省き、低脂肪ミルクを使用してください。
トルコのディバンが好きな人は、このレシピをトルコ産の残骸と詰め合わせのキャセロールに試してみてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 344 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 114 mg |
| ナトリウム | 933 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 24 g |