このガーリックなタラゴンのチキンは、焼いたジャガイモや野菜のケバブでおいしくなります。 それはシンプルで素早く、新鮮な味でいっぱいです。
あなたが必要とするもの
- 4〜6個の鶏の胸の半分、骨なしの皮なし
- 1/4カップ/ 60mL
- オリーブオイル
- 1/4カップ/ 60mL白ワイン
- 1/4カップ/ 60mL新鮮なレモンジュース
- 小さじ1、細かく切り刻んだ
- 大さじ1杯/ 15mL新鮮
- タラゴンの葉、細かく刻んだ
- 1本のクローブニンニク
- 1ティースプーン/ 5mL海塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL白胡椒
それを作る方法
- チキンを再密閉可能なビニール袋（または、希望の場合は浅いガラス皿）に置きます。 残りの成分を混ぜ合わせ、鶏肉を注ぎます。 袋をシールし、冷蔵庫で1〜2時間マリネイトすることができます。
- 中程度の高温のためにグリルを予熱します。 料理から鶏肉を取り除き、マリネを捨てる。 鶏肉を軽く給油したグリルラックに置き、1辺7分、または鶏の胸肉（最も厚い部分）の内部温度が165度になるまで調理します。
- 調理したら、鶏肉を熱から取り除き、あなたの好きな面で味わってください。 サラダで使用する場合、鶏の胸肉を10〜15分間冷やし、調理後3〜4日間密閉容器に保存します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 922 |
| 総脂質 | 56g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 25g |
| コレステロール | 279 mg |
| ナトリウム | 657 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 89g |