前菜やメインディッシュから、旧正月や大晦日を祝うためのベジタリアンレシピがあります。
より多くの中国の新年のレシピ
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揚げた「海藻」
楽しい前菜 - このレシピの「海草」は、実際にはボクチョイです。 トーストされたスライスされたアーモンドは余分な味を加える。02の10
ベジタリアンポットチッカー これらの鉢植えには、ニンジンや水の栗などの野菜が積まれています。 彼らは一人で味が良いですか、または生姜と大豆の浸漬ソースでそれらを提供することができます。03/10
ビーンカードロール
あなたは、ローストされた海藻が甘い味付けの米で包まれたカリフォルニアロールを聞いたことがあるかもしれません。 このレシピでは、焼きそば(焼きそば)を包んだ柔らかく味付けした干し豆腐(アジア市場で入手可能)を作る。04/10
フライドモックオイスター 豆腐と海藻はこのおいしいベジタリアン料理の牡蠣に似ています。05の10
ベジタリアンスウィートサワースペアリブ ウォールナッツはパイナップル、ニンジン、甘くて酸っぱいソースを使ったこの炒め物のレシピで豚の肋骨の代わりになります。06の10
中国人の肉のないボール
ビーフ風味の大豆粉砕物は、このパーティー前菜の粉砕牛肉の代わりに便利です。07/10
ベジタリアンエイトの宝物
中国は、幸運な数字であると信じています。これは、野菜とピーナッツで満たされた健康的な料理、小麦グルテンとスパイシーな押し豆豆腐(アジア市場で入手可能)の幸運なことでしょう。08の10
ベジタリアンウォントン マッシュさせた豆腐で作った - 卵を除いた菜食主義者は、殴られた卵を大さじ1杯の油で置き換えることができます。09/10
ロールキャベツ
キャベツの葉にはニンジン、水の栗、緑豆の芽、その他の野菜が詰まっています。
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野菜の春巻き もともと、すべての春巻きは、春の収穫を祝い、野菜の詰め物がありました。 このレシピでは、薄くスライスされたニンジン、タケノコ、甘い赤ピーマン、乾燥した黒いキノコを牡蠣のソースで味付けしてロールに包みます。 これを菜食主食の前菜に変えるには、ベジタリアンカキのソースを使用します。