この厚く心のこもったベジタリアンのCrockpot大麦野菜スープのレシピは、栄養がいっぱいです。 大麦、野菜のトン、サツマイモでは、誰も肉を見逃すことはありません。 レシピはゆっくりした炊飯器でとても簡単に調理できます。 あなたが家に帰ると、あなたがドアを開けるときにあなたを迎えるアロマが口づけです。
大麦はゆっくりとした炊飯器で料理する素晴らしい穀物です。 パール大麦を購入することを忘れないでください。パール大麦は外皮を取り除いたので、料理が終わったら柔らかくなります。 大麦は 、がんのような病気を予防するのに役立つかもしれない繊維でいっぱいです 。 そしてそれはおいしい！ それはあなたが愛するかわいいしかし柔らかい質感、マイルドナッツ風味があります。
あなたは、この心のこもったレシピで好きな野菜を使用することができます。 サツマイモの代わりに猿のジャガイモを使用し、スライスされた夏のスカッシュやズッキーニを加えたり、パセップやルタバガを加えたり、調理時間の終わりにトマトと一緒に冷凍したスイートピーを混ぜたりします。 スープは非常に寛容です。つまり、あなたが成分を加えたり引いたりすることができ、それでも美味しいでしょう。
このスープも凍っている。 大きなバッチを作って今夜食べてから、凍った容器で2〜4杯分凍らせます。 スープにラベルを付け、作成した日付を追加し、最大3ヶ月間フリーズします。 奉仕するためには、一晩冷蔵庫で解凍し、次にスープの泡が完全に加熱されるまで暖炉の上で加熱する。
冬の寒い夜にチーズパン、赤ワイン、緑色またはフルーツサラダを添えてこのスープをお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1カップ中パール大麦
- 1ベイリーフ
- 1/2 tsp。 フェンネルの種
- 3人のニンジン、皮をむき、スライスしたもの
- タマネギ1個
- 2茎セロリ、チョップ
- 3つのニンニクのクローブ
- 2個のサツマイモ、皮をむいて細かく刻んだもの
- 冷凍コーン2カップ
- 冷凍緑豆2杯
- 1/4 tsp。 塩
- 1/4 tsp。 コショウ
- 3（14オンス）。 缶野菜のスープ
- 水4カップ
- 14オンス。 ハーブでトマトを切り取ることができます。
- ほうれん草2カップ
それを作る方法
- 切り刻まれたトマトの缶を除くすべての材料を、5-6ポンドのポットに入れてください。 混乱させないでください。
- クロークポットを覆い、8時間低温で調理する。 スープを炒め、トマトと赤ちゃんのホウレンソウを加える。 再度かき混ぜて混合する。
- スープが暑くなりホウレンソウが萎れるまで、クロークポットを覆い、20〜30分間長く煮る。 サービングする前にベイリーフを取り出して捨てる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 210 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 486 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 11g |
| タンパク質 | 9g |