この焼かれた鮮明なトーストの殻のレシピは、オーブンでトーストやタコサラダのベースを作る簡単な方法です。 小麦粉やトウモロコシのトルティーヤを揚げるのではなく、焼いたので、あなたにとってはより良くなり、作りやすくなります。 あなたは彼らがあまりにも茶色になるか、または焼くことを望まないので、彼らが焼くときトルティーヤを見守らなければなりません。
明白なtostadasのためだけでなく、 Tex-Mexスタイルのサラダを提供するためにこれらのシェルを使用してください。 いくつかのグリーン、アボカド、およびペッパージャックチーズのキューブを積み重ね、次にハスチャンとジャガイモで作られた牧場のサラダドレッシングを一番上に置きます。
あなたが必要とするもの
- 4〜6の小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤ
- ピーナッツオイル大さじ2
- 味になる塩（および/または
- チリパウダー ）
- オプション：カイエンペッパー
- オプション：クミン
- オプション：オレガノ
- オプションのシーラント
それを作る方法
- オーブンを400°Fに加熱する。
- ペストリーブラシを使用してトルティーヤを油で軽く磨き、必要に応じて塩および/またはチリパウダーを振りかける。 カイエンペッパー、クミンシード、クミンパウダー、またはオレガノやシーラントロのような新鮮なハーブのようなオプションのスパイスでそれらを振りかけることもできます。
- トルティーヤを2つのクッキーシートの上に1つの層に置きます。 トルティーヤを5分間焼く。その後、スパチュラやトングを使ってトルティーヤを回転させ、クッキーシートを並べ替え、トルティーヤが鮮明で明るい茶色になるまで3〜6分間焼く。
- すぐに使用するか、後で使用するために保管してください。
Tostadaシェルの保管方法
- シェルはよく保存されます。 それを硬質の容器に入れて、室温で3日間維持してください。
- 保存期間が長くなると、最大3か月間フリーズすることができます。
- 使用の準備ができたら、室温で解凍させてください。 シェルがもはや鮮明でない場合は、400°Fのオーブンで数分間加熱すれば、焼いた日ほど鮮明になります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 307 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 942 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 6 g |