この美味しい鶏肉とスパゲッティのキャセロールは、サラダと皮たんぱくのパンを使って満足のいく食事を提供します。
Tetrazziniは、家禽やシーフードを使って作られたアメリカ料理です。 それはイタリアのオペラ座の名を冠したLuisa Tetrazziniにちなんで命名されました。 1900年代初頭にさかのぼります。 起源についていくつかの議論がありますが、トルコのテトラッツィーニについての最初の記述は1908年にGood Housekeepingによって出版されました。
関連レシピ: 簡単な鍋トルコTetrazzini
あなたが必要とするもの
- チキン4カップ(調理済み、ダイス)
- 塩と味
- 黒コショウ
- 8オンスのスパゲッティ(調理済みおよび水切り済み)
- バター6大さじ
- 8オンスのキノコ(新鮮なスライス)
- 1/4カップ
- すべての目的小麦粉
- 1カップ
- 軽いクリーム (または半分)
- 2カップ
- チキンブロス
- 1/4カップシェリー(ドライ)
- 1/3カップのパルメザンチーズ(すりおろしたもの)
- オプション:粉砕された甘いパプリカ
- オプション:
- バターパン粉
それを作る方法
オーブンを425°Fに加熱します。2 1/2 - 2 - 3クォートのベーキングディッシュをバターします。
パッケージの指示に従って沸騰した塩水でスパゲッティまたはヌードルを調理する。
一方、フライパンでは、中低温でバター2杯を溶かし、 ゴールデンになるまでキノコをスライスした。
鍋の中で、1/4カップのバターを溶かしてください。 小麦粉と1/2小さじの塩をかき混ぜる。 滑らかになるまでかき混ぜる。 チキンブロスとクリームを加えてください。 ソースが濃くなるまで、調理してください。
チキン、調理済みのキノコ、シェリーを加える。 ヒートスルー。
バターのベーキングディッシュに麺やスパゲティを置く。 すべてにソースを注ぐ。
パルメザンチーズを盛り、パプリカを振りかける
必要に応じて、1カップのバターパン粉を振りかける。
予熱されたオーブンを15〜20分間加熱し、泡立つまで焼く。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 456 |
総脂質 | 31 g |
飽和脂肪 | 16g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 112 mg |
ナトリウム | 521 mg |
炭水化物 | 21g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 23 g |