クリスチャンコミュニティはインドでは巨大ではありませんが、クリスマスは大きな祝典です。 家は装飾され、パーティーやダンスがあり、友人や家族が集まってお祝いの季節を楽しむことができます。 インドでのお祝いは、 おいしい食べ物の大量がなくては完璧だとは考えられません。 インドの伝統によると、準備は数週間前から始まり、クリスマスの日に始まっても、隣人は「愛を広げ」、お菓子とお菓子をお互いに交換する。 私の家族は、お祝いの季節のために、常にクリスマスグッズを甘くて美味しいものにしました。 これらの多くは世代の間に伝承されたレシピを持っています。 ここでは、インドで最も人気のあるクリスマスグッズのリストを紹介します。 あなたのお気に入りのバッチを調理し、お楽しみください。
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GujiaまたはNuereosとココナッツ充填prabhjits /ゲッティイメージズ これらのふわふわした、カリカリなペストリーの殻は、ココナッツまたはkhoyaとドライフルーツとナッツの甘い調合で満たされ、ゴアで伝統的です。 ウッタル・プラデーシュ州のような他の州では、甘やかされたkhoyaとナッツが充填されています。あなたがココナッツを愛していないなら、それを放置することを検討することができます。
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クルクルスGoogle画像 Kulkulsは、クリスマスの時にインド全土に作られていますが、彼らはポーランドのFilhoses EnroladasのバリエーションとしてGoan地域で始まったと信じられています。 クルクルスを作ることは家族全員にとって休日のプロジェクトとなり、大きなバッチを作り、それを友人や隣人へのお菓子の贈り物の一部として、またはクッキー交換で使うことができます。
私は、子供のように私の家族と一緒にクルクルスを作るという幸せな思い出を持っています。 私たちは何時間も座っていました。苦労してそれらを巻き出し、それらを揚げて砂糖でコーティングしました。 彼らは努力の価値がある。 クルクルスはいつでもおいしいスナックですが、私にとってはいつも家族と一緒にクリスマスの思い出を持ち帰ります。
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ココナッツバーフィ（ココナッツファッジ）エスコロフスカヤ/ゲッティイメージズ あなたはココナッツとカルダモンが好きなら、この甘いものを愛するでしょう。 それは甘くてかわいい、とてもおいしいです。 これは、クリスマスのためだけでなく、ライトのヒンズー教の祭典であるディワリのために作られています。
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マジパンの形ナイヤナドンラマン/ゲッティイメージズ マジパンは、あなたの芸術性や創造性に応じてあらゆる種類の形にすることができます。 果物や花は、クリスマスの時期にインドで人気があります。
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チョコレートウォールナッツファッジDebbi Smirnoff /ゲッティイメージズ チョコレートとナッツは一緒においしいです。 チョコレート・クルミ・ファッジは、インドと同様、多くの文化において伝統的です。 私の叔母は常にクリスマスに大きなバッチを作り、それはいつも素早く消えました。
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グアバチーズグアバチーズ。 Betochagas13 | Dreamstime.com 歯ごたえのファッジのような甘いグアバチーズは、新鮮なグアバ（guavas）で作るのが最善です。 このクリスマスの甘いものは私の父方のおばあちゃんのお店でした。これが彼女のレシピです。
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ベビンカベビンカ。 フォトインディア/ゲッティイメージズ ベビンカはココナッツミルク、ギー、卵、砂糖、小麦粉で作られたゴーヤンプリンです。 伝統的に、それは16のレイヤーを持っていますが、あなたはそれをより少ないもので作ることができます。 あなたが次のものを追加する前に各レイヤーを調理しなければならないので、bebincaを作ることは忍耐を必要としますが、最終結果は努力の価値があります。