この甘くてスパイシーな菜食主義のサンドイッチは、鮮やかな色とエキゾチックな香りがいっぱいです。 味付けした塩味の玉ねぎチーズは、甘いローストされたデリカテッセンのスカッシュ、レモンのブリュッセルのスラウ、甘いスパイシーなラズベリーのハリッサのジャム、タルトのギリシャのヨーグルトで高められています。 すべての菜食主義者の夢ではありますが、それでも肉食家の期待を最大限まで守っています。
あなたが必要とするもの
- 焙煎スクワッシュの場合：
- 1つの小さなdelicataのスカッシュ（種子を取り出して輪切りにしたもの）
- 1大さじ オリーブオイル
- シナモン1ダッシュ
- 塩の数本のピンチ
- 1大さじ はちみつ
- カイエンペッパーのいくつかのダッシュ
- ラズベリー・ハリサ・ジャムの場合：
- 1大さじ ラズベリージャム
- 1/2大さじ。 ハリッサペースト
- brusselの芽のスローの場合：
- 1/2カップのブリュッセルの芽（細断された）
- 1大さじ パセリ（細断）
- 1/4大さじ。 オリーブオイル
- 1/4大さじ。 シェリー酢
- 1/4大さじ。 はちみつ
- 1/4大さじ。 バイエルンマスタード
- ハーフレモンのジュース
- 1ピンチ塩
- 1ピンチニンニクパウダー
- サンドイッチの場合：
- ローズマリー・サワードゥパン2枚
- ハルモミの2つのスライス
- 1.5大さじ ラズベリーハリサジャム
- 1大さじ プレーンなギリシャのヨーグルト
それを作る方法
串焼きのために
- オーブンを400°Fに予熱する。
- オリーブオイル、シナモン、塩、蜂蜜、カイエンペッパーでデリカリータのスカッシュリングを投げる。 ベーキングシートに均等に配置し、30分または柔らかくカラメル化するまで焼く。
ラスベガスハリッサジャムのために
- ラズベリー・ジャムとハリッサ・ペーストを混ぜ合わせて、溶かす。
ブリュッセルスラウ
- 細かい芽を大きなボウルに入れます。
- より小さなボウルで、オリーブオイル、シェリー、ハニー、マスタード、レモン、塩、ニンニクパウダーを一緒になるまで一緒に泡立てます。
- 湿った混合物を芽に加え、撹拌してコートする。 脇に置いてください。
サンドイッチのために
- あなたのパンを焼く。 片側にギリシャのヨーグルトを塗り、上にブリュッセルの芽のスロー、味付けしたホールミーチーズ、ローストしたスカッシュを塗ります。 ラズベリー・ハリッサ・ジャムを残りのパンの部分に塗り、上に置きます。 すぐに奉仕しなさい。