チキンドラムスティックのためのこのシンプルなレシピは、あなたのスロークッカーで調理し、味がいっぱいです。 あなたが好きな場合は、おむつの代わりに鶏の太もも(それらの12を使用)または鶏の胸(使用する6)を使用することができます。 鶏の胸は約5時間という短い時間で調理します。
カッチャトーレはイタリア語で "ハンター"を意味し、野菜と豊かなトマトソースと肉をペアにする料理のスタイルです。 このレシピは、通常、熱く調理されたパスタで提供されます。
あなたは書かれたようにこの料理をマイルドにしたり、スパイシーにするために成分を加えたりすることができます。 いくつかの刻んだジャラピーニョの唐辛子、砕いた赤い唐辛子のフレークのピンチ、またはいくつかのカイエンの唐辛子は熱を加えるでしょう。
肉は皮がかかっているので、ゆっくりとした炊飯器に加えて脂肪を取り除く前に焦がす必要があります。 肉をブラウズすると味が増し、完成した料理に素敵な外観を作り出します。 調理する前に、頻繁に回って、両側に数分間肉をブラウン。
このレシピをスパゲッティやリンギン料理に添え、 ホットトーストしたニンニクパンを用意してください。 トマトとアボカドにトマトとクリーム色のイタリアンサラダドレッシングを入れたグリーンサラダは、素晴らしい伴奏になります。 あなたが必要とするのは、赤ワインのグラスと素敵な食事のためのチェックされたテーブルクロスです。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 8つの鶏のおやつ
- 小麦粉大さじ3
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1/8小さじ
- 1(15オンス)イタリアンスタイルのトマトソース
- 1(4オンス)のジャースライスキノコ、排水
- 1/2ティースプーン乾燥オレガノ葉
- 1杯の乾燥バジル葉
- タマネギ1個
- 緑のピーマン1個、チョップ
- 2つのニンニクのクローブ
- 水1/3カップ
- トウモロコシ大さじ2杯
それを作る方法
4分のゆっくりとした炊飯器にノンスティック調理スプレーをスプレーします。 大規模なフライパンでは、オリーブオイルを中火以上に加熱する。
一方、小麦粉、塩、胡椒をぬるま湯に振りかける。 茶色の塊は熱い油の中で4〜6分間、色が変わり始めると一度回ってくる。
準備したスロークッカーにドラムスティックを置きます。
トマトソース、スライスマッシュルーム、オレガノ、バジル、タマネギ、ピーマン、ニンニクをゆっくりと炊飯器に加え、混ぜ合わせます。
クロークポットを覆い、6〜8時間、または鶏が瞬時に肉の温度計で165°Fを記録するまで、低温で煮る。 あなたがより新しいホット調理スロークッカーを持っているなら、5-1 / 2時間でレシピをチェックしてください。
次に、小さなボールで水とコーンスターチを混ぜ合わせてよく混ぜる。 ゆっくりとした炊飯器で液体の中に入れて、ソースが濃くなるまで15-20分ほど長くしてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 2668 |
総脂質 | 151 g |
飽和脂肪 | 41g |
不飽和脂肪 | 63 g |
コレステロール | 837 mg |
ナトリウム | 1,228 mg |
炭水化物 | 44g |
食物繊維 | 6 g |
タンパク質 | 269 g |