チェコのバニラ・クレセントやvanilkove rohlickyのレシピは、 一年中人気がありますが、特にクリスマスの時期に、バノニク・ククルビ(ヴァー・ナウチェ・ノー・ツー・クー・ヴェー)やクリスマス・スイーツの一部となります。
彼らはまだ暑いうちにバニラの砂糖でこれらをロールバックするのが好きだが、私は彼らが菓子の砂糖に巻き込まれることを好む。 彼らは新鮮な雪が降っているように見えます - クリスマスのために完璧です!
あなたが必要とするもの
- 8オンスのバター(室温)
- 砂糖大さじ5
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 水1大さじ
- 小麦粉2カップ(万能)
- 塩小さじ1/2
- 2カップのアーモンド(細かく刻んだ、またはヘーゼルナッツ)
- ガーニッシュ:お菓子の砂糖
それを作る方法
- 熱いオーブンを325°Fに加熱します。大きなボウルで、クリーム8オンスの室温バターを加え、砂糖5杯、バニラ砂糖2杯、水とクリーム1杯をもう一度加えます。
- 別の小さめのボウルで、2本の多目的粉と1/2ティースプーンの塩を一緒に泡立て、クリーム状の混合物に加えてよく混ぜる。 完全に取り込まれるまで2つの細かく細かく切り刻まれたナッツを加える。
- 羊皮紙で裏打ちされたベーキングシート上に三日月形の生地を作る。 15〜20分または黄金色の茶色が底にくるまで焼く。
- ベーキングシートでクッキーを2分間冷やします。 それから暖かいうちに、菓子の砂糖やバニラシュガーを入れてください。
- クッキーが完全に冷たいときは、再び菓子の砂糖またはバニラシュガーを巻きます。 密閉容器に移す。 これらは数週間続くでしょう。
より多くのチェコのクリスマスのクッキーの調理法
- 基本的なクリスマスのクッキーのレシピ :この基本的なチェコのクッキーは、 susenkyとして知られていて 、それは同じレシピから来たのか分からないので、いくつかの詰まった無数の形に形成することができます。
- バタークッキーのレシピ :チェコのmaslove pecivoとして知られているこれらのクッキーは、プレスやボールに巻き込まれ、ざらんだりしてチェリーやナッツでトッピングされます。
- 黒と白のクッキーレシピ :これらはチェコのlinecke testo dvoubarevneとして知られており、チョコレートやチェス盤など様々な取り決めでチョコレートとバニラの生地で作られています。
- ピュアエットの クッキーのレシピ :これらのパリのクッキーは、チェコのパイズケ・ペチボと呼ばれています。 アメリカでは、まだ温かいうちにクッキーをしっかりと巻くことによって作られたピルエットとして知られています。
- ベアーズ・ ポーの レシピ : メディベリ・ティー・ レシピでは、ココア風味の生地をメイドライン・パンで焼き、冷却されたクッキー・エンドを溶かしたチョコレートに浸し、アーモンド「爪」を足に入れます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 221 |
総脂質 | 19g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 27 mg |
ナトリウム | 81 mg |
炭水化物 | 10g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 4g |