この偉大な味のチキン料理は、鶏の胸、キノコ、トマト、調味料で作られています。 スロークッカーで 簡単に準備し、調理することができます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドのチキンカツレツまたは骨なしの鶏の半分
- 塩とコショウ
- 小麦粉大さじ3
- バター1大さじ
- オリーブオイル大さじ1
- 1個の大きな缶（28オンス）の砕いたトマト
- 乾燥葉オレガノ1杯
- 3/4ティースプーン乾燥葉バジル
- 3つのクローブニンニク、押しつぶされ、粉砕または細かく
- 1 / 4~1 / 2ティースプーンの唐辛子フレーク、または味に
- 1瓶または缶（4〜6オンス）のスライスしたキノコ、水切り
それを作る方法
鶏肉を洗って乾かしてください。
鶏の胸が大きいか、または非常に厚い場合は、2つの薄いカツレツを作るためにそれぞれを水平にスライスし、次にプラスチックラップのシートの間の厚さを均一にします。
中火の大きなフライパンで、オリーブオイルでバターを溶かしてください。 塩とコショウで鶏の胸肉のカツレツを振って、軽く小麦粉に浸してください。 両方の側に鶏を茶色にする。
ゆっくりとした炊飯器のインサートに、砕いたトマト、オレガノ、バジル、ニンニク、唐辛子、キノコを混ぜ合わせます。
茶色のチキンの部分を追加します。
6時間、または鶏が柔らかくなるまで、LOWでカバーして調理する。
4を提供する。
注：新鮮なキノコを使用する場合は、鶏肉を褐色にした後、少量の油脂または砂糖でスライスして炒め、鶏肉と一緒にトマト混合物に加えます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 644 |
| 総脂質 | 33 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 150 mg |
| ナトリウム | 619 mg |
| 炭水化物 | 36g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 51g |