ピザはスペインを含む世界中で非常に人気があります。 イタリアのように、スペインで提供されるピザは薄い地殻を持ち、トッピングで過負荷にならない。 このピザのタパ版にはスペインのチョリソーソーセージとセラノーハムが含まれており、スペインの味わいが際立ちます。 他のオプションのトッピングには、
- スライスした、ピーチブラックオリーブ
- 薄くスライスした赤玉
- フレッシュチーズ 、例えばフェタチーズ
- 調理されたピカデロ 、スパイシーなポークチャンク
- 調理されたピンチョモルノス、ポークケーキ
タバとして6-8、メインコースとして4を提供する。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド...ピザ生地
- 15オンス。 トマトピザソースまたは
- ソフリト
- 1缶（15 oz./443 ml）アーティチョークの心臓、排水（油と調味料なし）
- 1瓶（12オンス/ 354ml）のローストペッパー
- 4-6オンス。 スペイン語
- チョリソー
- 2〜3オンス。 薄くスライスした
- セラノハム
- 8-10オンス。 （226-283 gr。）
- モツァレラチーズ
- 8-10オンス。 （226-283gr。）を粉砕したプロボロンチーズ
- 20フレッシュ
- バジルの葉
それを作る方法
準備時間注：生地を一から調製する場合は、混合および上昇のために1時間を要する。 トマトソフリトソースを一から調理する場合は、調理時間を15〜20分にします。
- ピザ生地を準備するか、あらかじめ作られた生地を購入する。 トマトソフリトソースを調理するか、または準備されたピザソースを使用する。 400°F（200°C）まで加熱オーブン。
- ピザ生地を8〜10枚に分けて、荒れた板（約6インチの丸い部分）に巻きつけます。 ピザの石またはクッキーシートに移動します。
- スライスしたペッパーを長いストリップにスライスします。 スペインのチョリソーソーセージを薄い丸にスライスします。 セラーノハムのスライスを2インチ角以上の切れ目に切る
- スプーンを使って、小さなピザの上にトマトソースを均等に広げます。 チーズ、セラノハム、 チョリソソーセージ、その他のトッピングをピザに振りかける
- オーブンで10〜12分間焼く。地殻が軽く褐色になり、チーズが泡立つ。 取り外して四分の一に切る。 暖かいサービス。