クイーンズはリンゴよりも前のものと考えられ、リンゴは元気に戻っています。もちろん、エデンの園の禁止されている果物のような古代の言及はすべて、実際にリンゴを指しています。 ギリシャの神話は、マルメを愛の女神、アフロディーテと結びつけ、多くの人がパリで彼女に与えられた黄金のリンゴがマルメであると信じています。 キュウリのギリシャ語はkythoni、時にはkydoniです。
それはκυδώνιと発音されたkee-THOH-neeと書かれています。
古代のクワン
古代ギリシア人はマルメロを繁殖力と関連づけ、結婚式の祝賀会で重要な役割を果たしました。 結婚式場に入る前に花嫁の息を甘やかすために使用された贈り物として提供され、花嫁と新郎が共有しました。 これらの団体のおかげで、マルメロは「愛、結婚、肥沃な果実」として知られるようになりました。
狂人の進化
キュウリの植物学名cydonia oblongaは、クレド島のKydoniaから派生しています。 今日の地中海地域では、古くから知られていた珍重された種子が、今日われわれが知っている果実に変身したのはここでした。
それはどのように見えるのですか？
現代のキュウリはリンゴとナシのハイブリッドのような形をしています。 それは豊かな黄色の外観と強い心地よい香りを持っています。 料理の前には硬く、酸味があり、収斂していますが、赤くなり、神聖な味がして、調理すると愛の色と香りがかかります。
アルミニウム製の調理器具は、クミンの中で最も深い赤色を発するでしょう。
可用性
秋は熟しており、晩秋に食べる準備が整いました。
クワンと料理
クインスはマーマレード 、スプーンスイーツ、 ゼリーを作るために使われています。天然のペクチン、天然デンプンをたくさん持っています。 彼らはまたリンゴパイにすばらしい添加物を加え、肉で調理するとおいしいです。
私たちは、キュウリと一緒に作られたギリシャのいくつかのお気に入りのポーク料理を持っています、そしてそれはまた、子羊 、七面鳥、およびアヒルと一緒に良いです。 りんごのようにクインスを焼くことができます。
「愛の果実」は、
"彼らはマルメの小麦とスライスを食べて、
彼らはランブルスプーンで食べました。
そして、砂の端に手を携えて
彼らは月の光で踊りました。
エドワード・リアの「フクロウと猫」
栄養価
クワンスは比較的炭水化物が多いです。 ビタミンC、リン、カリウムの良い供給源です。