ミートローフやハンバーガーでケチャップの代替品としてこのおいしいトマトのジャムを使用するか、チーズやクラッカーで、またはエビや揚げ海産物のディップとしてそれを提供します。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドの梅のトマト、皮をむいて、コア、粗くチョップ*
- 3/4ティースプーン粉砕シナモン
- 1/4ティースプーングラウンドオールスパイス
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- ティースプーンの1/2の地面のクミン
- 3/4カップグラニュー糖
- 1ティースプーンの乾燥した唐辛子フレーク（熱に望ましいほど多かれ少なかれ）
- レモン汁3大さじ
それを作る方法
- *沸騰した水にトマトを落として、2〜3分間沸騰させるか、または皮膚が割れ始めるまで沸騰させ、氷水に落として少し冷ます。 皮膚は容易に除去する必要があります。
- 鍋にトマト、スパイス、砂糖、コショウ、レモン汁を混ぜる。
- 中火で沸かして熱を低く抑える。
- 約1 1/2時間、非常に厚くなるまで、覆われたクック。
- 時には、肥厚を確認して焦げを防ぐために炒める。
このジャムは、クリームチーズ、ハンバーガー、ディップ、またはケチャップの代わりにフライドポテトミートローフに使用する前菜として使用してください。
より多くのトマトレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 21 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |