このレシピはダグが提出しました。ダグは21本の餃子を作ったと書いています。
より多くの中国の餃子
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あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドの豚肉
- 2
- 中国のキノコ （乾燥;浸した後、細かく細かく刻んだもの）
- ジンジャー大さじ1（大さじ1）
- タマネギ2個（細かく刻んだもの）
- 醤油大さじ1杯
- 1ティースプーンの酒
- ごま油小さじ1
- ジャガイモデンプン大さじ2
- 塩と味
- 24
- 餃子ラッパー
それを作る方法
1.ラッパーを除くすべての成分をよく混ぜ合わせる。
2.各ラッパーに大さじ1杯を塗り、両側を集めて波紋を作り、センターを開いたままにします。
3.カウンターの上に餃子の底をくっついて立つようにします。
4.すべてのシュウマイがいっぱいになったら、煮沸するまで約5〜6分間竹蒸し器で蒸します。
5.甘くて酸っぱいソースまたは他の浸漬ソースで提供される。
Cooks Notes：著者は、次回はもう少し生姜を加えるかもしれないと書いています。
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