あなたがグリルを起動している限り、それを使うこともできます。 コーンのコーンには自然なハンドルが付いているので、グリルのコブを簡単に回すことができます。
このベーコンラップトウモロコシのレシピは、トウモロコシの周りに包む前に、バジルとジャラペーニョのコショウでベーコンを裏打ちしてみてください。 ベーコンが入り、トウモロコシは中を蒸す。 そのスモーキーなフレーバーの一部が浸透し、トウモロコシに噛むと、香ばしいバジルの明るいバーストとジャラピーノのコショウの甘い熱が出ます。
このコーンのベーコンで包まれたトウモロコシはとても良いです。
あなたが必要とするもの
- 3ポンド/1.36キログラム
- ベーコンのスライス
- 1バッチバジル（葉のみ）
- 2つのジャラペーニャの唐辛子（薄くスライス）
- 8つの耳のトウモロコシ（shucked）
それを作る方法
- 羊皮紙とベーキングシートを並べます。
- あなたのカウンターの上に13×18インチの羊皮紙紙を置き、お互いに少しずつオーバーラップさせて、肉の側に脂肪側を重ね合わせて、6,7スライスのベーコンを横に並べて、トウモロコシの耳は長いです。 別の羊皮紙紙で覆い、肉のマレットや小さなソテーパンで軽く叩き、ベーコンを平らにして一緒に押します。
- 上部の羊皮紙シートを取り出し、10〜12個のバジル小片（大きな葉を裂くことができます）とジャラペーニョ唐辛子を数枚入れてベーコンを飾ります。
- 矩形の一番下にトウモロコシの耳を置き、トウモロコシをベーコンの中に巻き上げる。 ベーコンに包まれたトウモロコシを準備されたベーキングシートに移し、それを縫い目の面を下にして羊皮紙に置きます。
- トウモロコシの残りの7耳（同じ2枚の羊皮紙を使用することができます）をすべてベーコンに包むまで、このプロセスを繰り返します。 プラスチック包装で覆い、少なくとも8時間24時間まで冷蔵保存してください。
- グリルを中火に予熱する。
- あなたは上部のラックで大きなグリルを持っている場合は、それを使用してベーコンを調理する。
- トウモロコシをベーコンの縫い目の側から下にしてグリルします。 すべてのベーコンが鮮明でカラメルになり、トウモロコシが柔らかくなるまで、5分ごとに4分の1ずつ回転させます.25分から30分です。
- また、ベーコンで包まれたトウモロコシをベーキングシートの上に置いたラックに置き、ベーコンが鮮明になり、トウモロコシが柔らかくなるまで、350〜180℃のオーブンで25〜30分間調理することができます。 このベーコンで包まれたトウモロコシのトウモロコシは、炭火焼きのクレマでおいしいです。
>ホームからのレシピ：許可を得て再版されたシェフブライアンVoltaggioの家族と友人と料理するためのレシピ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1060 |
| 総脂質 | 70g |
| 飽和脂肪 | 23 g |
| 不飽和脂肪 | 31 g |
| コレステロール | 186 mg |
| ナトリウム | 2,850 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 70g |