一週間おきに熟したバナナを食べているので 、 私たちの家族はバナナのパンをたくさん食べます。 冷凍庫はまた、途方もない過度に熟したバナナのための途中の家のようになっています。 このバージョンは、シナモンの素敵なポップ、バナナの味がたくさんあります。
あなたが必要とするもの
- 2 1/4カップの多目的粉
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1
- 1杯のシナモン（地面）
- 1/2カップのバター（1つの棒は、室温で、unsalted）
- 1/8カップの砂糖
- 2つの大きな卵
- 1ティースプーンのバニラエキス（純粋）
- 4バナナ（非常に熟した、皮をむいたとマッシュ、約1 1/2カップのマッシュ）
- 1/2カップバターミルク
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 グリースまたはスプレー8個のミニローフパン（3 x 5インチ）または（2 1/2 x 4インチ）。
- 小さなボウルに、小麦粉、ベーキングソーダ、塩、シナモンを一緒に混ぜる。
- 電気ミキサーを備えた大きなボウルで、約2分間、軽くふわふわになるまでバターと砂糖を叩きます。 一度に1つずつ卵を打ち、その後バニラを加えます。 バナナとバターミルクを混ぜてください。
- 小麦粉混合物をバッターにバッチで加え、それぞれの添加物が取り込まれるまで低速で混合する。 最終的にバッターはほとんどブレンドされていないはずです（厚くなります）。 混合物をローフパンにすすぐ。 真ん中に挿入された爪楊枝または木の串が20〜25分、きれいになるまで焼く。 ワイヤーラック上のパンを10分間冷やし、パンをパンから出して、パンをワイヤーラック上に直立させて冷却する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 178 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 73 mg |
| ナトリウム | 198 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |