シャンパンカクテルのレシピはたくさんありますが、シャンパンカクテルは1つだけです。 これは誰もが知っておくべき古典的な飲み物であり 、平均的なスパークリングワインにピザを加える簡単な方法です。
シャンパンのカクテルは、楽しく飲みやすい飲み物です。 これを行う伝統的な方法は、 Angostura Bittersで砂糖キューブを飽和させ、次にあなたの好きなブランデーとスパークリングワインでそれを上回ることです。 シャンパンが注がれると、砂糖は溶けて、フルートに美しい泡の噴水を作ります。 それはかなりの光景であり、あなたのゲストはそれを愛するでしょう。
味の大部分を占めているので、このドリンクには良いシャンパンを選んでください。 シャンパーニュの味がよくなればなるほど、カクテルは良くなります。
あなたが必要とするもの
- 砂糖キューブ1個
- Angostura Bitters 2-3ダッシュ
- 1オンスのブランデー
- シャンパン4-6オンス
- ガーニッシュ：オレンジスライス
- ガーニッシュ：マラスキーノ・チェリー
それを作る方法
- シャンパンフルートの 底に砂糖キューブを置きます。
- 立方体を苦味物質で飽和させる。
- ブランディを追加します。
- シャンパンで満たし 、シュガーキューブが溶解するのを見てください。
- オレンジ色のスライスとマラキーノのチェリーを添えて。
偉大なシャンパンカクテルの鍵
このシャンパンとすべてのシャンパンのカクテルは、シャンパンを最後に追加するのが最善です。
- 新鮮な泡と砂糖のキューブが溶解するように最高のビジュアルのために提供する前に、すぐに瓶を開きます。
- パーティーでのサービスをより迅速にするために、必要なすべてのメガネをシャンパン以外のものすべてを用意してください。 ボトルが開かれたら、単に眼鏡のラインを注ぎ始めます。
シャンパンカクテルはどれぐらい強いの？
ワインはアルコール含量が異なり、 このカクテルの強さを見極めるために、ワインの平均ABV値12％を守りましょう。 あなたがシャンパン5オンスを注ぐと仮定すると、あなたの飲み物はおよそ17％のABV（28プルーフ）で体重が減ります。
80％の品質のブランデーでも、カクテル界では比較的軽い飲み物です。 ワインの世界は別の問題であり、その意味ではかなり重いです。
シャンパンカクテルのバリエーション
あなたが想像しているように、シャンパンカクテルのように古くて人気のある飲み物は、数々の新しい演出に影響を与えました。 シャンパンの混ぜをやめることができない場合は、これらのレシピを試してみてください。
シャンパン・フィズ
ダイヤモンド・フィズとも呼ばれるシャンパン・フィズは、 人気のジン・フィズの洗練された大姉妹のようなものです。 2種類の飲み物を区別してシャンパンカクテルに近づけるのは、ソーダ水ではなく、シャンパンを使用することです。
- ジン・フィズの卵はシャンパン・フィズではスキップされますが、追加することもできます。 そうした場合は、通常よりも多く振ってください。
- あなたはまた、この飲み物が氷上で提供されるフィズの特徴に従うことに気付くでしょう。 シャンパンカクテルの中ではまれです。
- 最高のシャンパーニュ・フィズのために素敵なロンドンのドライ・ジンとドライシャンパンを選んでください。
飲み物を作るために、氷で満たされたカクテルシェーカーで、2オンスのジン 、1オンスの新鮮なレモンジュース 、および1ティースプーンの砂糖を混ぜる。
よく振って、シャンパンでトッピングする前に、氷で満たされたハイボールのガラスの中に入れてください。
ウッドフォードリザーブシャンパンカクテル
このシャンパンのカクテルは、美しい料理の本「The Woodford Reserve Culinary Cocktail Tour」からのものです。 その中で、伝統的なシャンパンカクテルのブランデーは バーボン で 置き換えられ 、砂糖キューブとビターズの代わりに、甘いバニラシンプルシロップを使用しています。
ドリンクを作るには、 1オンスのWoodford Reserve Bourbon Whiskeyを1/2オンスのバニラシンプルシロップを入れたシャンパンフルートに入れ、次に4オンスのKorbel Champagneで上に注ぎます。 半分のバニラビーンを添えて。
そのバニラビーンについて... バニラビーンガーニッシュはすばらしいアイデアのように聞こえるし、すばらしいプレゼンテーションをするが、それは高価な選択肢になる可能性がある。 単一の豆は10ドル以上かかる場合があります。シンプルなシロップのようなガーニッシュ以外の用途では、これらの貴重な豆を節約することを考えてください。 それなしで飲み物はすばらしく見える。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 90 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 10 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |