この黄色の夏のキャセロールは、一年中好きなもので、夏には家族の食事には大好きですが、特に南部では休日の夕食に人気があります。
あなたは黄色の夏のスカッシュを使用するか、またはズッキーニまたは別のタイプの夏のスカッシュでキャセロールを作ることができます。 それはあなたの庭から自然の恩恵を享受しているときに、ズッキーニや夏のスカッシュを使う素晴らしい方法です。
ズッキーニと夏のスカッシュは、成長するのが最も簡単な野菜のいくつかです。そのため、夏の間は豊富です。 これがあなたの状況であれば、それを使うにはたくさんのレシピが必要です。 あなたの戦術の1つが、友人、家族、同僚と共有しようとする場合は、このレシピへのリンクを含めてください。
あなたが必要とするもの
- 黄色の夏のスカッシュ、スライス2カップ
- 1/2カップマヨネーズ
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 大きな卵1個
- 1杯の砂糖
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1/8小さじ
- 1/4カップの溶かしたバター、分割
- チェダーチーズチーズを3/4カップ分断
- バター大さじ2、小片に切る
- 溶かしたバター2杯
- 1/2カップの柔らかいパンのパン粉
- 塩とコショウ
それを作る方法
- 夏のスカッシュをスライスし、鍋にスカッシュを加えます。 1インチの水で覆う。 中火で加熱して柔らかくなるまで加熱し、必要に応じてより多くの水を加えて、鍋の底にくっつかないようにする。
- スカッシュを排水してマッシュします。
- バター1〜1/2クォートキャセロール。 オーブンを350°Fに加熱する。
- ボウルに、マヨネーズ、切り刻まれたタマネギ、殴られた卵、塩、コショウ、溶けたバター2杯、チェダーチーズの1/2カップをマッシュポテトにブレンドします。
- 混合物を調製したキャセロールにスプーンで入れる。
- 残りの1/4カップの細断されたチーズでキャセロールを頂きます。
- 溶かしたバターの残りの2つの大さじでパンのパン粉を投げなさい; キャセロールの上に広がる。
- 30分焼くか、または泡立つまで軽く茶色になる。
- 熱く奉仕する。
このキャセロールは、デンプンと野菜を組み合わせて肉の入り口、特に鶏肉を提供する良いおかずです。 あなたがフライドチキン、ローストチキン、またはグリルチキンブレストを提供している場合、それは非常によくペアになります。 また、サケなどの焼き魚や焼き魚とよく調和します。 新鮮なグリーンサラダが食事を補完します。
違うのは、タマネギに赤唐辛子や緑色のピーマンを加え、少しの色や風味を加えます。 あなたは唐辛子を加えることによってそれをスパイスアップすることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 496 |
| 総脂質 | 44g |
| 飽和脂肪 | 19g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 229 mg |
| ナトリウム | 492 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 14g |