このすばらしく湿ったバナナケーキにはシナモンの釉薬があります。それはとても簡単です。 レシピはシナモンとナツメグで味付けされ、サワークリームはそれが素早くしっとりとしていることを保証します。 あなたが好きなら、お気に入りのナッツを追加することもできます。
バナナケーキは、素数を過ぎているバナナを使いこなすのに最適な方法なので、バナナパンの素晴らしい代替品です。 レシピはまた、ユニークで間違いなくあなたの平均的なチョコレートやバニラケーキではない甘いデザートを提供します。
あなたが必要とするもの
- バナナケーキの場合：
- 1 1/2カップの小麦粉（万能）
- オプション：1/2カップナッツ（あなたの選択の、切った）
- 茶さじ1杯
- 重曹
- 茶さじ1杯
- シナモン （粉砕）
- 1/4ティースプーン
- ナツメグ （新鮮なまたは小さじ1/8ティースプーン）
- ティースプーンの1/2
- 塩
- 砂糖1カップ（白）
- 植物油1/2カップ
- 1カップ
- バナナ （マッシュ、約2〜3大バナナ）
- 1/2カップ
- サワークリーム
- 2つの大きな卵（室温）
- 茶さじ1杯
- バニラ抽出物
- シナモングレーズの場合：
- 1カップのお菓子の砂糖
- シナモン1/2ティースプーン（地面）
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 1-2杯のミルク（またはクリーム）
それを作る方法
ケーキのために
- オーブンを350°Fに予熱します。9〜13インチのベーキングパンにノンスティックホイルを付けます。
- 小さなボウルに、小麦粉、細かいナッツ、ベーキングソーダ、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜる。 均等に混ぜ合わせて脇に置きます。
- 大きなボウルで、砂糖と油を一緒に叩きます。 バナナ、サワークリーム、卵、バニラエキスを加える。 十分に混合するまで2分間混合物を叩いてください。
- 大きなフォークを使用して、乾燥成分を手で混合し、混合するまで撹拌する。 バッターは少し薄く見えるかもしれませんが、それは問題ありません。
- 混合物を用意したパンに注ぎます。 軽く茶色になるまで30〜35分間焼く。軽く触れたときに上の泉を戻す。
- 室温に冷やす。
シナモングレーズの場合
- お菓子の砂糖、シナモン、バニラエキス、ミルクまたはクリームを一緒に泡立てます。 広がる釉薬を作るのに十分なクリームだけを加えてください。
- 冷却したケーキの上に釉薬を入れ、必要に応じてカットします。
バリエーション
それは味に追加しますが、あなたがシナモンについて狂っていないならば、釉薬からそれを省略することを自由にしてください。 また、最小化したい場合は、測定を半分にカットします。 シナモンはケーキ自体に入れておいてください。なぜなら、ナツメグはバッターにはさわやかな素敵な味を与えるからです。
バッターはまた、素晴らしいスナックや素敵な軽い朝食であるおいしいマフィンを作るために使用することができます。 あなたがする必要があるのは、ベーキング時間を約20〜25分に短縮し、バッターをグリースまたはライニングされたマフィンスズに入れることだけです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 98 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 28 mg |
| ナトリウム | 85 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |