誰もが最初から作られたこの基本的な黄色のケーキのレシピを楽しむでしょう。 それは、英国が穴と堅い質感のスポンジケーキと呼ぶのと非常に似ています。 黄色のケーキという用語は、一般的に、バター、砂糖、卵、小麦粉の混合物から作られたシンプルなケーキを指すことを知っている人はほとんどいません。
イエローケーキを黄色にするのは何ですか？
黄色のケーキは、このレシピで使用されている卵黄で着色されています。 白いケーキを焼くときは、黄色を避けるために卵白だけを使います。
ケーキはどこから来たの？
「ケーキ」という言葉が、古い北欧語の「カカ」からバイキングの時代にまでさかのぼります。
ケーキの早い兆候は、古代ローマ人がバター、卵、蜂蜜を味付けしたパン生地を使用したときのものです。 これは早いケーキのようなデザートの1つと言われています。
英語にはパンに似た焼きたてのケーキがあることも知られていました。 最初は、パンとケーキの違いは形でした。 ケーキは平らで丸く、パンはパンに入った。
あなたが必要とするもの
- ケーキ小麦粉 2カップ
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 軟化した1/2カップのバター
- 砂糖1カップ
- 3つの大きな卵、室温
- 2杯のバニラ
- 3/4カップミルク
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。 グリースと小麦粉2 9インチのケーキパン。
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をワイヤーウィスと混ぜる。
軽くふわふわになるまでクリームバターと砂糖。 一度に1つずつ、卵の中で殴る。 完全に組み合わせるまで、バニラとミックスを加えてください。 ゆっくりと小麦粉に交互にミルクを加える。 成分を加えた後、バッターは滑らかでなければなりません。 2つのパン間を分割する。
20〜25分間焼く。 鍋で5分冷やした後、ラックに入れて完全に冷やしてから泡立たせる。
9 x 13パンの場合：30〜38分間350°Fで焼く。
凍らせると呪い：
クリーミーなトッピングであなたのケーキを釉薬したいと思うでしょう。 これらの霜付けとアイシングのレシピを試してください：
- 誰もが好きな霜付け：この霜付けは、 バタークリームの霜付けほど重くはありません。 それはより多くのホイップクリームの霜付けのようです。 唯一の違いは、このふわふわした霜にクリームがないことです。
- チョコレート・ファッジ・フロシング：私はこのレシピがとても好きです。
- Boiled Frosting ：このアイシングケーキのレシピは、2つの9インチレイヤーケーキの上面と側面をカバーするのに十分です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 164 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 75 mg |
| ナトリウム | 184 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |