サファイアのマティーニは、あなたの古典的なジンマティーニに少しの色とオレンジの味を加えて、絶対的な喜びです。 それは あなたのマティーニのルーチン を 切り替える ための良い方法であり、青色はどんな事にも素晴らしい追加です。
サファイアマティーニの色は、青いキュラソーの使用から来ます。 オレンジ風味のリキュールで、美しい青い色合いがあり、カクテルを作る際にとても便利です。
ダイヤモンドマティーニのように、このカクテルの特徴の1つは、ジンとカクテルグラスは両方とも「凍結」し、混合中は氷が使用されないということです。 ジンは実際には凍結することができないので、冷蔵庫に冷蔵庫を入れておくと、涼しくて冷たいです。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- カクテルグラスを冷やす。
- 乾いたベルマウスと青いキュラソーをそれぞれガラスにカップルします。
- ジンに注ぐ。
- レモンのひねりで飾る。
あなたが好きなら、氷で満たされたカクテルシェーカーで成分を炒め 、凍ったガラスの中に入れます。
あなたのジンを選ぶ
バーモスとキュラソーのダッシュだけがレシピに使われているので、ジンの軽いアクセントに過ぎません。 そのため、他のマティーニと同じように 、高品質のジンを選ぶ ことが 重要 です。
ジンのあなたの選択は、この飲み物を作るか、または壊すでしょう。
当然のことながら、名前が与えられて、 ボンベイサファイアは完璧な選択肢です。 それはサファイアマティーニのための世界中のバーで長い間選択の真だった。 ジンは青のように見えますが、それはガラスの色だけです。 一度注ぎ込むと、他のジンと同じくらい明確であることがわかります。 それがこのカクテルに必要な青色のキュラソー（白またはオレンジではない）の別の理由です。
サファイアマティーニはどれくらい強いの？
ほとんどのマティーニと同様に、サファイアマティーニは完全にアルコールでできており、これは弱い飲み物ではないことを意味します。 実際、それは36パーセントのABV（72プルーフ）のアルコール含有量を有するジンのボトリング証明よりもわずかに低い。
なぜそんなに強いの？ レシピは実際にジンを混ぜるように頼むのではないので、それを希釈するために氷は加えられません 。 その単純な少しの省略は、あなたが作ることができる最も強力なマティーニの1つになります。
比較のために、飲み物を氷でかき混ぜると、その希釈率は30％ABV（60プルーフ）になります。 違いは小さいようですが、それをマティーニの平均的な強さに引き上げるだけで十分です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 156 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |