この料理は、素早く、簡単で、栄養価が高く、美味しく誘惑され、すべての種類の緑で動作します。 私たちのお気に入りの緑は、しばしばディノ・ケール、トスカーナ・ケール、またはブラック・ケールと呼ばれるラシアント・ケールです。それを薄く切ってパスタに絡めます。 レギュラー・ケール 、ロシア・ケール、スイス・チャード、コラード・グリーン、カブ・グリーンはいずれも素晴らしい選択肢です。 少しキックしたいですか？ マスタードグリーンをお 試しください。
パスタを沸騰させる前に緑を白くし、その後、最小の清掃のために前記ポット内の全体の料理を調理するのと同じ水ポットを使用する。
あなたが必要とするもの
- 1つの束の料理のグリーン（ケール、laciantoケール、 コラードグリーン 、 カブ 、グラス、チャード）
- 1大さじ 上質の海塩と味にもっと
- 1ポンドのスパゲティまたはリンギニ
- 2
- フィックスアンチョビ（オプション）
- 4クローブのニンニク
- 大さじ2。
- オリーブオイル
- 1/4〜1/2ティースプーンの唐辛子フレーク（オプション）
- パルメザン、アジアアゴ、または高齢者のような3/4カップの新鮮な格子模造チーズ
- ペコリーノ
それを作る方法
- 大量の水を沸騰させてください。 一方、トリムと水洗い 、葉全体を残してください。
- 沸騰水に塩1大さじを加える。 緑と茶色の葉を加えて、30秒間チャアードから2分間のレシアントケールに、トングやスロット付きスプーンを使用して葉を消しゴムに移し、冷たい水ですすいでください。
- パスタを柔らかくまでかき混ぜて噛む。 ドレーンは調理液の1/2カップを確保しておきます。
- 一方、チョップアンチョビ、使用している場合は、ニンニク、および調理グリーン。
- パスタが流出したら、ポットを中程度の熱に戻します。 オイル、ニンニク、コショウのフレーク（使用している場合）、およびアンチョビ（使用する場合）を加えます。 クック、ニンニクがちょうど最も小さいビット黄金に変わるまでかき混ぜる。
- チョップドグリーンを加えて混ぜ合わせる。 予備の液体を加えて沸騰させる。 パスタを加え、混ぜ合わせて沸騰させる。 熱を取り除く。 細断されたチーズの半分をかき混ぜる。 あなたが好きなら、味に味を付けて塩を加える。
- プレートやパスタボウルの間で分割し、残りの細断チーズを添えてお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 343 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 18 mg |
| ナトリウム | 2,072 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 18 g |