タイスタイルのチキンサテイを自宅で作るのは驚くほど簡単です。 これらの鶏の胸肉は、滑らかでクリーミーなピーナッツソースを添えて、素晴らしい低脂肪の前菜を作ります。
レシピには生姜、ニンニク、ブラウンシュガー、大豆でできたマリネが必要です。 1時間後、チキンストリップはグリルやブロイラーの準備が整います。 このおいしい料理を仕上げるために、ソースには同じ成分がたくさん含まれています。ピーナッツバターには、はっきりと忘れられない味が添えられています。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの鶏の胸（スキンレス、ボンレス）
- 黒大糖1大さじ
- 醤油大さじ2（またはタマリソース、低ナトリウム）
- 1クローブニンニク（粉砕）
- 生姜小さじ1（細かい）
- ライムジュース1大さじ
- ソース用：
- 黒大糖1大さじ
- タマリソース1杯（または
- 醤油 、低ナトリウム）
- 1クローブニンニク（粉砕）
- ピーナッツバター大さじ2（クリーム状）
- ライムジュース大さじ2
それを作る方法
- 鶏の胸を8つのストリップに切ります。 大型の再シール可能なビニール袋に入れる。
- 小さな鉢には、砂糖、醤油、ニンニク、ショウガ、ライムジュースを混ぜます。 バッグに入れる。
- チキンストリップを冷蔵庫に1時間浸します。
- Presoak 8 竹の串 30分。
- 調理スプレーでコーティングしたグリルまたはブロイラーを予熱します。
- ソースには、ブラウンシュガー、醤油、ニンニク、ピーナッツバター、ライムジュースを混ぜます。 滑らかでクリーム状になるまでかき混ぜる。 あなたが好きなら、少し水で薄く。
- チキンストリップをプリキュア後の串に刺します。 グリルまたは鶏肉を10分間炒めて、一度回転させる。
- 一人一人に2つの串を添えて、ピーナッツソースを大さじで味わってください。
奉仕の提案
チキンサテイスティックは、しばしば前菜として提供され、タイ料理を含むかどうかに関わらず、ほぼすべての食事を開始するのに最適な方法です。 彼らはまた、あなたが小さなパーティーや料理人のために準備することができ、4人以上の人々に仕えることができます。 お客様のニーズに合わせてレシピを増やすだけです。
あなたが簡単な食事の気分になれば、鶏肉はエントリーの中心になります。 ジャスミンライスと鮮明なグリーンサラダでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 457 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 95 mg |
| ナトリウム | 847 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 37g |