カントリーグレイビーミックスは、この食事を非常に簡単に準備することができますし、タマネギと調味料はそれを味のブーストにします。 このチキンに、お好みの野菜と一緒に、ご飯やジャガイモと一緒にお召し上がりください。 肉汁はまた、焼き鳥や焼き鳥の鶏肉と一緒においしいです。
あなたが必要とするもの
- 4つの骨なし鶏の胸の半分(または約1 1/2ポンド)
- コーシャーソルトと新しく粉砕した黒コショウ
- 大さじ1
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- バター2大さじ
- ネギ4個、スライス
- ダッシュ
- ケージンまたはクレオールの調味料または調味料のブレンド
- 1 1/2カップチキンブロス、低ナトリウム、
- 分割された
- 1つのパッケージ(2カップサイズ、約2.75オンス)国のグレービーミックス、プレーンまたはピーマン(または2小さな1オンスのパケットを使用)
- 1/2カップ
- ハーフ・アンド・ハーフまたはミルク
それを作る方法
鶏の胸をプラスチックラップのシートまたは食品貯蔵袋の中に入れ、均一な厚さ(約1/4インチ〜1/2インチ)に静かに詰める。 また、鶏の胸が大きい場合(10オンス以上)には、2つを使用し、それぞれを水平に2つのカツレツにスライスします。
塩とコショウで軽く鶏の胸を振りかける。 オリーブオイルとバターを中火で大きなフライパンに入れます。 チキンを加えて、両側に約2分30分煮込み、きれいに茶色になるまでします。
緑のタマネギと調味料で炒め、約1分間長くかき混ぜる。 チキンスープ1カップを加えて沸騰させる。 熱を3分から5分、または鶏肉が調理されるまで冷やして、カバーし、煮る。
カップでは、残りの1/2カップのチキンスープと一緒にグレービーミックスを泡立てる。 煮沸した混合物を滑らかになるまでかき混ぜる。 ハーフ・ハーフ・ハーフまたはミルクを加えて、暑くてよくブレンドします。
4を提供する。
* Foodsafety.govによると、鶏の安全な最低温度は165°F(74°C)です。 満足度が不明な場合は、温度を確認するために鶏の胸の最も厚い部分に挿入された信頼できるインスタント読み取り食品温度計を使用してください。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 524 |
総脂質 | 35g |
飽和脂肪 | 13g |
不飽和脂肪 | 14g |
コレステロール | 168 mg |
ナトリウム | 537 mg |
炭水化物 | 2g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 47g |