中国のパンやパンはすでに1,600年前の中国料理の歴史を持っています。 主に2つのタイプの中国のパンとパンがあり、1つは宝子（包子）ともう1つは饅頭（饅頭）です。
原点
BaoziとMantouの起源の背後には物語があります。 三国時代、中国の学者・軍事戦略家、徐梁（諸葛亮、諸葛孔明）は戦闘を終え、天気が突然変わったときにシュウの国に戻る準備をしていた。
これは彼らが川を渡るのをやめ、兵士たちは滅び始めました。
NanzhongのリーダーであるMeng Huoは、Zhuge Lianに、川の中で人生を失っている兵士が多すぎると言いました。彼らは決して帰ることができないように見えるので、皆は怒っています。 そこで彼らは、唯一の解決策が、死んだ兵士の精神に平和を提供するために、49の人間の頭を犠牲にして川に投げ入れることだと決めました。
Zhuge Liangは49人の無邪気な人生を犠牲にするという考えにショックを受けたので、さまざまな種類の肉を混ぜ合わせて肉の詰め物を覆い、生地を肉のように見せる形にしました。 彼らはその後、形を固体にするためにパンを蒸し、これらのパンを川に投げ始めました。 不思議なことに、川は再び穏やかになって川を渡り、家に帰ることができました。
充填物
さまざまな種類の肉や家禽で作られた宝鶏の中には、さまざまな種類の詰め物があります。
また、菜食主義者にしたり、甘い豆の詰め物をいっぱい入れて素敵なデザートにしたりすることもできます。
一方、マントウは通常、内部に詰め物はありませんが、異なるフレーバーにすることもできます。 あなたは普通のパンのようにmantouを使うことができます。 中央でスライスしたり、揚げた卵、ベーコン、ハムを置くか、中国のハンバーガーやサンドイッチのように扱うこともできます。
マンタウは台湾で朝食のために非常に人気があります。
レシピ
以下は、MantouとBaozi / Chineseのパンとパンのレシピです。 このリストfのレシピはより多くのレシピで拡大していますので、戻ってきて、より美味しいレシピを探しましょう。
基本的な中国の酵母生地 ：これは簡単な中国の蒸し生地のレシピです。 フラワーロールなどの特定のレシピを作成する場合は、生地にベーキングパウダーを加えて余分な生活を送るよう指示されます。
蒸しパン生地 ：これは、チャーシウバオで使用される蒸しパン生地を作るための基本的なレシピです。
Char Siu Bao-Chinese蒸しBBQポークバン ：これはおいしいChar Siu Baoを作るための簡単なレシピです。
カクテルパン ：カクテルパンは、ココナッツのパンとも呼ばれ、甘いバターのココナッツを詰めています。
Tiger Bites Pig Gua Bao ：あなたが間違いなく試みるべき美味しい台湾の「ハンバーガー」レシピ。