あなたが必要とするもの
- 2ポンド。 (1キロ)ナイルパーチ
- 1/2カップレモンジュース
- 1/2カップマヨネーズ
- ダッシュソルト
- 新鮮な地面の黒コショウ
- オプション:ダッシュニンニクパウダー(またはパヴェチキンスープパウダー)
それを作る方法
1.レモンジュースに魚を30分間浸します。 ドレイン。
2.非粘着スプレーで浅いガラスベーキングディッシュをスプレーします。 魚を鍋の中に置き、肌側を下にしてください。
3.魚に優雅にマヨネーズを広げる。 味に応じて魚の上に塩とコショウを振りかける。 必要に応じて、魚にもいくつかのニンニクやスープパウダーを振りかける。 ホイルで覆い、2時間冷蔵してください。
4.オーブンを400°F(200°C)に予熱します。
5. 30分間、覆われた魚を焼く。
別の10分、または上に茶色になるまで暴露し、焼く(またはつぶる)。 フォークが肉の最も厚い部分に挿入されたときに、それがフレーク(壊れやすい)した場合、その魚は簡単に完了します。
サービングの提案: クリーミーなコショウまたはレタスサラダで魚をお召し上がりください 。
注:魚の店から新鮮に買った魚は、食料品店の凍った部分の魚よりも一般にはるかに優れています。