風味とテクスチャーを高めるための簡単なアイデア
私たちは皆、忙しい人生を送っています。 あなたがキッチンに滞在し、フランクをゼロから作る時間がないときは、箱を開き、約10分後にフランクはラメキンに入っていて、カウンターで冷やしています。 20分後、冷蔵庫で安全に冷やされ、何か別のことをすることができます。
どのようにボックスからのフランを強化する
フラン混合から作られた場合、テクスチャは滑らかで味は許容されますが、何もゼロから作られたフランとは比較できません。
だから、あなたはボックスからフランを盛り上げるために何ができますか？ ここでは、フランクをボックステイストからより豊かにし、特別なフレーバーを与え、テクスチャを改善するためのアイデアをいくつか紹介します。
- ミルクの半分を半分と半分に置き換えます。 これは、フランの豊かな風味とクリーミーな風合いを与えます。
- 深いコーヒーの味のために、ミルクの半分をエスプレッソコーヒーに置き換えてください。 全体のコーヒー豆とホイップクリームの塊で飾る。
- 豊かな質感とココナッツの風味のために、 ミルクをハーフ・ハーフとココナッツミルクの等しい部分に交換してください。 サービングする直前にトーストされたココナッツをトーストで飾る。 ココナッツの風味を保つためには、完全脂肪ココナッツミルクを使用してください。 「 ココナッツクリーム 」はココナッツの香りが増して濃くて濃くなりますが、砂糖を加えたのでフランをあまりにも甘くするかもしれません。
- 小さな鍋や電子レンジで2〜3オンスの甘いチョコレートを溶かし、ミルクフラン混合物の一部をチョコレートに混ぜて薄くします。 撹拌しながら、ミルク - フラン混合物にゆっくりと融解したチョコレート混合物を加える。 必要に応じて、スティックブレンダーまたは電気ミキサーを使用して完全にブレンドします。
- ハーフ・アンド・ハーフでミルクの半分を置き換え、豊かなアーモンドフレーバーのために1/2カップ（4オンス）のアーモンドペーストを加えます。 スライスアーモンドを添えて。
- イチジクのような細かく刻んだ乾燥した果物 （イチジクやデートのような）、またはアーモンドやクルミなどの切り刻まれたナッツを、打たれた後に各ラーキンに加えてください。
- 沸騰する前に、あなたの好きなスペインのリキュールやブランデーの 2~3杯をミルクフランに加えてください。 ほとんどのフランミックスの説明は、ミルク混合物を短時間沸騰させると述べているので、アルコールが沸騰する前に添加すると、ベーキング前にアルコールの一部が蒸発することがあります。 スペインのシェリー・ブランデー、ラム、またはリカー43は、いくつかの可能性があります。
あなたがボックスからベーキングをしていないフランを準備していて、新鮮なフルーツを使いたい場合は、フランが提供できる状態になるまで待つことをお勧めします。 個々のサービングの上に、または側に色と新鮮な果物の味を追加するには、果物を配置します。 ミックスに新鮮な果物を加えると、フランが適切に設定されないことがあります。