チキンナゲットやシュニッツェルで幸せに暮らしている空腹の子供がいる場合、これらのコーシャー焼きオーブンで焼いた鶏の胸肉は、あなたの新たなレシピになります。 彼らは冷凍揚げ鶏、 ホットドッグ 、または加工サンドイッチ肉の経済的で健康的でおいしい代替品です。 準備し、大きなバッチでそれらを焼くので、あなたは冷凍庫ですぐに食事のために行く準備ができているでしょう。
彼らは鶏のように喜んであわただしいだろういくつかの子供に優しい野菜の側面が必要ですか？ ピーカンとデートシロップ 、カリカリ、カラフルな虹のスロー 、またはバターナットクーゲルで 緑色の豆を試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 4〜6本の鶏の胸（骨なし、皮なし）
- オプション：1カップの粉（万能）
- 2つの大きな卵
- 1カップのシードブレッドクラム（またはマッツォの食事
- 過ぎ越し ）
- キャノーラ油3〜4滴
それを作る方法
- オーブンを375°F（190°C）に加熱する。 キャノーラ油を使って、リムで平らなベーキングシートに多量の油を注いでください。
- 3つの浅いパイ料理や深皿を用意してください。小麦粉、卵の卵、味付けのパンくずがあります。
- あなたの骨なし、皮のない鶏の胸は、それらを半分にスライスするか、またはより平らにすることによって薄いことを確認してください。
- 鶏肉を小麦粉に浸し、余分なものを振り払う。 その後、余分なものを振り落として、殴られた卵に浸します。 最後に、味付けしたブレッドクラムまたはマッツォの食事に浸します。
- 油できれいなベーキングシートの上にパン粉をかけたチキンを置きます。 少しの油で鶏の各部分を炒める。
- 各サイドで10〜15分間焼くか、またはチキンが真ん中に白くなるまでジュースは透明になり、瞬間読み取り温度計は少なくとも165°F （鶏の肉厚によってベーキング時間が変わります）を読みます。
ヒント
- 最も美味しい鶏肉のためによく調味したパン粉を使用してください。
- あなたが若い子供たちに食べさせている場合は、小さくて細いチキンを乳房とパンから分け、別々に焼く。 彼らは大きな乳房よりも速く料理するので、別々のベーキングシートに置くことをお勧めします。 小さなものはしばしばより小さなものを扱いやすく、より高いコーティング対鶏の比を好む。
バリエーション
- パン粉製造工程では、卵をコーティングする前に小麦粉を鶏肉に塗布することは必須ではありません。 小麦粉はオプションです。
- 卵を数滴の醤油と混ぜて味を加えることができます。 または、卵とケチャップやマスタードを混ぜてみてください。
- 卵全体ではなく、卵白だけを使用することができます。 卵の代わりに水を使用して、パン粉をパン粉でコーティングする前に鶏を湿らせることさえできます。
- パプリカ、ニンニクパウダー、塩、唐辛子、パセリ、または他のお気に入りのスパイスブレンドを通常のブレッドクラムに加えることで、お好みのパン粉を作りましょう。
- 過越のために、パン粉の代わりに小麦粉を捨てて、 マツォの食事に変えてください 。
栄養ノート
どのくらいの鶏を購入するか分からない？ 若い子供は通常、1オンスと4オンスの間の鶏肉を食べ、食欲に応じて大人は4オンス〜8オンスを好むでしょう。
2ポンドの未調理のチキンでは、4〜6個の調理済みサービングが得られます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1311 |
| 総脂質 | 90 g |
| 飽和脂肪 | 18 g |
| 不飽和脂肪 | 44g |
| コレステロール | 430 mg |
| ナトリウム | 689 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 96g |