このカボチャは非常に多用途です。 それはそのままで、バニラアイスクリームとお好みのトッピングを添えたり、パイ、カボチャバー、さらにはミルクシェイクのような他のデザートの基礎として使用することができます。 このレシピはグリル用ですが、オーブンでも同様に動作します。
あなたが必要とするもの
- 1個の小さなベーキングカボチャ（皮をむき、1 1/2インチ厚のスライスにカット）
- 1/2カップ/ 120mLバター（融解）
- 1/4カップ/ 60 mLのブラウンシュガー
- 1大さじ/ 15mL純粋なメープルシロップ
- 1ティースプーン/ 5mLシナモン
- 1ティースプーン/ 5mL
- オールスパイス
- 1ティースプーン/ 5mL
- ナツメグ
- 1/2ティースプーン/ 2.5mL塩
それを作る方法
- 中火用のグリルを予熱します。
- カボチャを大きなボウルに切ります。
- 上に溶かしたバターを注ぎ、残りの調味料を加えます。 ゆっくりとコートを投げる。
- 非常に大きなアルミニウム箔の上にカボチャをすくい取る。 サイズはあなたが持っているカボチャの量に完全に依存しています。 ホイルが一度折りたたまれた後、蒸気が浮かび上がるように十分な余裕がある（少なくとも2-3インチ）ようにホイルが十分に大きいことを確認してください。 必要に応じて2枚使用することを検討してください。
- アルミニウム箔の端を両側から集め、下方に転がし、蒸気のための十分なスペースを確保します。
- 開いた端をしっかりとグリルの上に置き、間接的に35〜40の間料理する。
- お手入れをチェックするには、キッチン用手袋を使用して、慎重に梱包を解いてください。
- ナイフでいくつかのスライスをピアスします。 それが容易に通過すれば、カボチャが完成します。
- パケットを巻き戻してグリルから取り出します。
- カボチャは5分ほど座ってから出てください。 別のレシピで使用する場合は、カボチャを完全に冷ましてから使用してください。
- オーブンで焼く場合は、クッキーシートの上にパケットを置き、35〜40分間350°Fで調理します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 188 |
| 総脂質 | 16g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 200 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |