ナッツペーストであるマジパンは、オレンジ、レモン、バナナなど美しく現実的なフルーツデコレーションを形成するために色付けして彫刻することができます。 これらの果物は、ケーキ、カップケーキ、またはタルトの上で美しく見えます。
あなた自身のマジパパンを作ったり 、大規模な食料品店から購入することができます 。 Marzipanは7オンスのチューブ（ここでは数量）に入っていますが、使用できるものによって多かれ少なかれ使用できます。
あなたが必要とするもの
- 7オンスのマジパン（1ロール）
- 1ボトルの赤い食品の着色
- 黄色の食品着色料1瓶
- オプション：色付きジミー
それを作る方法
1.手で粉糖を塗るか、プラスチック手袋を着用する。
2.少し柔らかくなるまで、マジパンをひねります。 いくつかの果物を作ろうとしている場合は、着色する前にマジパンをグループに分けてください。
3.レモンを作るには：マジパンを平らにしてディスクにし、真ん中に黄色の食べ物を数滴加えます。 マジパンをボールに折り重ね、生地全体に色を混練し、必要に応じて食用着色剤を加え、マジパンが一様な色になるまで作業します。
ナイフの大きさの小さなボールに生地を巻く。 ボールの先端を細長くテーパして、レモンの形にします。 あなたが好きなら、柑橘類の肌の質感を作り出すために、爪楊枝を使ってレモンの小さな穴を突き刺すことができます。 暗い色のキャンディージミーをレモンの端に突き刺して「茎」にします。
4.オレンジを作るには：マジパンをディスクに平らにし、1滴の赤と2滴の黄色の比率を使って、中央に赤と黄色の食べ物を数滴加えます。 マジパンをボールに折り重ね、生地全体に色を混練し、必要に応じて食用着色剤を加え、マジパンが一様な色になるまで作業します。 ナイフの大きさの小さなボールに生地を巻く。 あなたが好きなら、柑橘類の肌の質感を作り出すために、爪楊枝を使ってレモンの小さな穴を突き刺すことができます。 オレンジの端に暗い色のキャンディジミーを突き刺して「茎」にする。
5.バナナを作るには：マジパンをディスクに平らにし、真ん中に黄色の食べ物を数滴加えます。 マジパンをボールに折り重ね、生地全体に色を混練し、必要に応じて食用着色剤を加え、マジパンが一様な色になるまで作業します。 生地をニッケルの大きさの小さなボールに分けます。 あなたの指の間にボールを巻いて細いチューブを作ります。 チューブを少し湾曲させてバナナのようにし、一端を伸ばして上にします。 バナナの終わりに暗い色のキャンディジミーを突き刺して「茎」にします。残ったマジパパンを繰り返してください。
6.マジパパン果実を密閉式タッパーウェア容器に最大2週間保管してください。または、十分に包まれたマジパン果実を最大3ヶ月間冷凍してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 10 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |