うどんは、小麦粉と塩と水を混ぜ合わせて作り上げた白くて濃厚な小麦の麺です。 乾燥し、あらかじめ沸かしたうどんは店頭で入手できます。 うどんの麺を調理するには、各種類の調理時間が異なるので、パッケージの指示に従うのが一番です。
日本にはうどん料理がたくさんあります。 うどんは暑いまたは寒い味をすることができます。 あなたはホットスープや揚げうどんのうどんでうどんを見たことがあります。
冷やしたうどんも夏に人気があります。 醤油味噌汁であるヌードルディップソース （mentsuyu）に浸して食べる 。 ボトル入りmentsuyuはアジアの食料品店で購入できます。 一般的に冷やしたうどんには、新鮮な生姜、ノリ（干し海草）、みじん切り、ワサビ、ゴマなどの様々なトッピングが施されています。 日本のうどん麺を食べるときには、スラッピング音を出すことはOKです。