これらのバターミルクワッフルは、バターとあなたの家族が好きなシロップを使っておいしい朝食を提供します。 スライスされたバナナまたは果実をワッフルの上に置く。
ワッフルは簡単に先に作って凍らせることができ、放課後の朝食や忙しい日に便利です。 凍結や調理のヒントのレシピの下にあるヒントやバリエーション、いくつかの可能なバッターの追加を参照してください。
あなたが必要とするもの
- 万能粉2杯
- 2杯のベーキングパウダー
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/2
- 砂糖大さじ3
- バターミルク2カップ
- 3つの大きな卵
- バター5大さじ（溶かしたもの）
- オイル（ワッフルアイロン用）
それを作る方法
- ミキシングボウルでは、万能粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、砂糖をミディアムボウルに入れます。 混ぜて混ぜる。
- 別のボールで、バターミルクと卵を一緒に泡立てます。 溶かしたバターを卵の混合物に混ぜる。
- 卵とバターミルクの混合物を乾燥成分に注ぎます。 うまく組み合わせるまでかき混ぜるが、混ぜすぎないでください。
- 必要に応じて、ミルクを追加して、バッターを流すほどに薄くします。
- 給油、バッターの測定、ワッフルの調理については、製造元の指示に従ってください。
- ワッフルが完了するまで蓋を持ち上げないでください。 ワッフルアイロンにタイマーがない場合は、蒸気を見てください。 ワッフルは蒸気が止まると行われます。
約10インチの5インチワッフルを作ります。
ヒント
- バターミルク代替物 2杯のミルクを測定する。 ミルクの大さじ2を取り除き、レモン汁または酢2杯で置き換えます。 ミルクを10〜15分放置するか、または凝固するまで放置します。
- あなたのワッフルを華やかにする方法卵を分けて、堅くなるまで白を打つ。 調理する直前に卵白を入れてください。
- ワッフルを暖かく保つ方法ワッフルを暖かく保つには、あとでバッチを作っている間に、あらかじめ200°Fのオーブンに入れておいてください。
- ワッフルギフトミックス乾燥成分をすべて混ぜ合わせてよく混ぜる。 混合物を缶詰瓶に入れ、準備と調理の指示に必要な追加成分を記載したメモを記入します。
- ワッフルをフリーズする方法ワッフルをクックし、完全に冷却させます。 ワッフルを大きな羊皮紙の紙に裏打ちされたベーキングシート上の単一の層に配置します。 冷凍庫にワッフルの鍋を置き、しっかりと凍る。 冷凍ワッフルをプラスチック製のジップクローズフリーザーバッグに移し、できるだけ多くの空気を取り除きます。 ワッフルを最大3ヶ月間フリーズします。
- 冷凍ワッフルを再加熱する方法冷凍ワッフルを再加熱するには、オーブンを350°Fに予熱し、ワッフルを約5〜10分間焼く。 また、トースターオーブンやトースターで個々のワッフルを再加熱することもできます。
バリエーション
- ワッフルアイロンにワッフルバッターを広げ、蓋を閉じる直前にピカンの半分を振りかける。
- ワッフルバッターに2〜3杯のバニラを加えます。
- ワッフルバッターに新鮮なチョップドフルーツやベリーを加える。
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40素晴らしい朝食とブランチレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 287 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 185 mg |
| ナトリウム | 752 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 9g |