あなたが必要とするもの
- 1ポンドチャック
- 牛ひき肉
- 8オンスのキノコ（チョップ）
- 1/2カップタマネギ（チョップ）
- 2つの大きなクローブ
- ニンニク （加圧又は微粉砕）
- 茶さじ1杯
- コーシャーソルト
- 黒コショウ
- 大さじ1
- ウスターシャーシソース
- 一杯の多目的小麦粉
- 1/2カップのビーフブイヨン
- 1/2カップヘビークリーム
- 1/2カップエンドウ（冷凍）
- ハッピーブラウンジャガイモ2杯（冷凍またはデリ詰め、細断、詰め）
- 1/8カップ
- チーズ （チョップ）
- チェダーチーズ2カップ（細かく細かく分割して使用）
- 1ティースプーンのコーシャー塩
- 1/4カップ
- マヨネーズ
- ガーニッシュ：甘いハンガリー語
- パプリカ
それを作る方法
オーブンを375°Fに予熱する。
牛肉、キノコ、タマネギ、ニンニク、塩、コショウを大きな重いフライパンに入れてください。 ジュースがほとんど蒸発するまで、牛肉を分解してください。
ウスターシャーを炒め、その後小麦粉を混ぜる。 クック1分、しばしばかき混ぜる。 牛肉のスープを加え、混ぜ合わせてから重いクリームを加えます。 肉汁が濃くなるまで煮る。 ガラスベーキングディッシュに注ぎます。 冷たくしてから、牛肉の上に緑のエンドウ豆を均等に振りかける。
ミキシングボウルには、ハッシュブラウンジャガイモ、チーズ、チェダーチーズ1カップ、塩、マヨネーズを混ぜます。 牛の層の上に均一に広がる。 残りのカップをチェダーチーズの上に置き 、パプリカで軽く振ります。
チーズが溶けて少し茶色になるまで約45分焼く。 サービングの15分前に休みましょう。
収量：4~6人分
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 885 |
| 総脂質 | 60 g |
| 飽和脂肪 | 26g |
| 不飽和脂肪 | 20g |
| コレステロール | 172 mg |
| ナトリウム | 1,900 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 46g |