すべてのアレパについて

Arepasは、ベネズエラとコロンビアの主食です。 彼らはトウモロコシケーキで、特別な調理済みのトウモロコシ粉（masarepa）から作られています（masarepaの最も一般的なブランドの1つはharina PANと呼ばれています。 これらのシンプルで満足のいくトウモロコシケーキは、朝食用のバターまたはクリームチーズと一緒に、または食事の伴奏としておいしいです。 Arepasはまた、サンドイッチスタイルに分割され、様々な充填物で満たされています。 最も人気のあるアッペンドサンドイッチの組み合わせには、多くの賢い名前があります。

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  基本的なアレパ
  シンプルで、最も基本的なアッファの形で、チーズやバターで味わうのに最適です。

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  ベネズエラ風のアレパ
  ベネズエラのアレーパはより厚くなる傾向があり、しばしばチーズや肉で詰め込まれて一種のサンドイッチを作ります。

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  Arepas Con Huevo - コーンケーキとエッグ・ブレックファースト・サンドイッチ
  これらの特別な朝食のアパーチャは、朝食の快適な食べ物の究極のものです。 コーンケーキは油で揚げられ、卵が裂けていっぱいになり、卵が調理されるまで再び揚げられます。

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  伝統的な自尊心Arepas - Arepas de Maiz Peto

  これらのarepasはhominy corn （ maiz peto ）で作られています。これはグリッツに似た独特の風味を与えます。

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  Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa
  伝統的なアンデスの穀物キノアは、これらのアスパパスのマサレパに加えられ、おいしいナツメ風味を与えます。