シャルドネは、市場で最も有名でよく愛されている白ワイン品種の1つです。 シャルドネは非常に多彩なイメージを誇り、幅広いスタイルと構造を持つヴィンターがいます。 豊かでバター色のシャルドネから、力強さと存在感を誇るフルーツフォワードシャルドネには、品種やキャラクターの表情を盛り上げることができます。この白ワインは、ほとんどの口当たりや数多くの食品ペアリングの組み合わせに対応できます。
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Mer Soleil Chardonnay 2010（CA）$ 30Mer Soleil 2010年Mer Soleilシャルドネは、サンタルチアハイランドから得た大胆なフルーツで、野性的でクラシックなカリフォルニアシャルドネを提供します。クリーム色の濃厚でクリーミーなスタイルで、柑橘類から多肉なパイナップル、トーストココナッツまでフレンチオークの影響）。 酸味は明るく、クリーミーなテクスチャを丸めて果物にスポットライトを当て、例外的な食べ物ペアリングのパートナーシップを作ります。 バランスの取れた、値段の揃った、ロブスターのテール、カニのケーキ、または鶏肉のピックとクリームやバターベースのソースとのペアリングに最適な、2010 Mer Soleilは素晴らしい対称性と微調整されたバランスを取り入れています。ワグナーファミリー。
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Shafer Red Shoulder Ranchシャルドネ2011（CA）$ 50Shaferレッドショルダーランチシャルドネ。 シェーファーブドウ園 美味しく複雑な2011年のShaferレッドショルダーランチシャルドネは、絶妙な芳香剤と激しい口蓋の陰謀の層を招いています。 豊富なトロピカルフルーツと蜂蜜のアプリコットとタンギーの柑橘類が支えられているソーテルヌ様の鼻から始まり、ワインの味覚のプロファイルは、華麗なバランスと味の酸味とエレガントなフルーツのニュアンスを強調しています。 さまざまなクリームベースの料理やお気に入りのシーフードの組み合わせとのペアリングに最適です。
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シャトーサンジャンソノマ郡予約シャルドネ2012（CA）$ 13シャトー・セント・ジャン・シャルドネ。 シャトーセントジーン シャトー・サン・ジャンは、年に一度エレガントなシャルドネを生産することで知られています。 2012年のヴィンテージも例外ではありません。熱帯果実、レモン、タンジェリン、バタースコッチがたくさんあります。 新鮮な焼きたまきまたはサケとバターレモンソースを添えてください。
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シャロン・エステート・シャルドネ2011（CA）$ 20Chalone Estateシャルドネ。 シャロンエステート シャルドネ愛好家の間で長い間愛用されてきた、2007年のシャロン・エステート・シャルドネは、活力のあるフルーツ、豊かな鉱物性、そして永続的な仕上げを盛り上げています。 口蓋には、梨やリンゴ、石の果実、熱帯のパイナップルの光の影響がすべて、蜂蜜とスパイスの細かい背景の中にあります。
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アイアンホースエステートシャルドネ2010（CA）$ 24アイアンホース。 2010アイアンホースエステートシャルドネは古典的なロシアのリバーバレーシャルドネで、深み、活気のある酸味、ミネラルを含んだニュアンスの基礎を提供します。 鼻はマンゴー、リンゴ、モモ、梨、そして柑橘類のノートで驚くほどの果実を示しています。 ダイナミックな酸味と永続的な果実のコアに包まれた香辛料、ミネラル、バニラのリッチでクリーム色のテクスチャは、すばらしい仕上がりで最高潮に達します。 クリーミーなバターベースのソース、ローストされた家禽、パンのシーソー、ロブスタービスクとのペアリングに最適です。
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De Martino Legado Reservaシャルドネ2010（チリ）$ 15
デマルティーノ チリの冷たい沿岸のLimari Valleyからの新鮮な果物入りシャルドネは、鼻の上と口蓋の上の両方で最前線に深刻な柑橘類の果実をもたらします。 口蓋のプロファイルは、ミネラルとクリーミーなテクスチャーが混ざり合っており、酸味とサポート性を十分に引き出しています。
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Louis Jadot Macon-Villages 2012（FR）$ 15メゾンルイ・ジャドー これは、ブルゴーニュのシャルドネぶどうをベースにした頑丈な白ワインです。 花と柑橘類の魅力は、鼻と乾いた、鮮明な口当たりのプロファイルの緑リンゴとD'Anjouの梨のエッセンスを演出します。 新鮮な魚や家禽料理とのペアリングに最適です。
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Robert Oatley Chardonnay 2012（AUS）$ 14Xavier Flouret Chablis。 ザビエルフルレ 古典的なオージー・シャルドネ、2012年のロバート・オアトリー・シャルドネはミディアムボディのワインを香ばしい香りと甘い桃の香りにしっかりと収斂させています。 スポットライト、上品なバランスと良い全体的な価値をピックアップいくつかの深刻なメロンと口蓋にその方法をプッシュするフルーツを期待これは下からトップピックを作る。
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Clos du Bois Chardonnay 2011（カリフォルニア州）$ 13Clos du Boisシャルドネ。 クローズ・デュ・ボワ これは、クローズ・デュ・ブーワから「ゴー・トゥ・ザ・ゴー」のシャルドネにゴールデン・カラーで、グリーン・リンゴと梨がブレンドされ、鼻の上に活気ある柑橘類が触れられ、口蓋に再び響き渡ります。 多種多様なお好きな食べ物とペアにして、このワインの酸度を楽しんでください。シーフード、豚肉、家禽を考えてペアリングを始めることができます。