ビネガーチキンDIY
すべてのチンキをアルコールで作る必要はありません。 あなたは標準的なチンキが提供するアルコールの数滴さえしないようにしようとしているかもしれません、またはあなたはあなたの薬草プロトコルを妨害するほどアルコールの味で離されます。 あなたのチンキーのいくつかを代わりに酢で作って、アルコールベースを使って起こる問題を避けてください。
ビネガーチンキはアルコールと同じですか？
酢のチンキは、あなたの体に薬草の薬効成分を与える方法である点で同じです。
酢のチンキも効果的ですが、まったく同じではありません。 酢のチンキは保存期間がはるかに短く、効力も弱い。 しかし、これはあなたを落胆させるべきではありません。 どのような種類のチンキにしても良い薬です。 酢のチンキを作るだけで、あなたはアルコール（それにアクセスできない場合は素晴らしい）で作業していないこと、および/または何らかの理由でアルコールを避けたい子供や人にチンキを使用していることを保証します。
酢チンキを使用するもう一つの理由は、それを使って他のものを作ることができるということです。 私たちの家では、すべての冬はゴールデングローブ/酢のチンキを使用しています。 私は蒸した緑とニンニクの上に注ぎます。 家族の中で最も若い小さな薬草主義者でさえ、緑が最初にプレートに上ることに同意します。 彼らはちょうどそのおいしいです！
蜂蜜やメープルシロップと混ぜたビネガーチンキを使用し、やや厚くなるまでパンで加熱する。
焙煎した野菜の上にこれを注ぎ、微量栄養素と免疫の建物をこの楽しい冬の料理に加えてください。
私はまた子供のための熱い飲み物および風邪の大人のための基礎として酢チンキを使用する。 あなたの好みの酢チンキ（また、私はガーデニングと酢が好きです）と生の蜂蜜の大さじ1杯をマグカップに入れます。
蒸し暑い（ただし沸騰しない）水で満たしてください。 炒めてお酒。 これはあなたの愛する人が気分が良くなるのを助けるすばらしいおいしい方法です。
難易度：簡単
所要時間： 2週間
方法は次のとおりです。
- あなたのガラス容器を乾燥したハーブで満たしてください
- アップルサイダー酢をハーブの上に注ぎ、完全に水没させる。
- きつく締めてください。
- あなたのチンキに内容と開始日を記入してください。
- 毎日、あなたのチンキを振って内容をかき混ぜる。
- 2週間後、必要に応じてチンキを飼育してください。 私はしばしば私のドロッパーボトルを満たし、残りの酢を必要になるまで元の容器に入れておきます。
- 冷暗所に保管してください。
ヒント：
- 可能であれば、生のりんご酢酢を使用してください。 生のものが利用できない場合、母親を含むリンゴサイダー酢。
- 白酢を避けてください。
- 乾燥ハーブのみを使用してください。
- 酢のチンキには1年間の有効期間があります。
あなたが必要なもの：
- ガラスクォートまたはガロンジャー
- アップルサイダー酢（できるだけ生）
- 乾燥ハーブ
- タイトフィットフタ