これはダイエットのレシピかもしれませんが、味に悩まされることはありません。
風味豊かなサウスビーチの七面鳥ミートローフは、トマトペースト、赤ワイン、ニンニク、バジル、オレガノ、ズッキーニなどから大量の味を味わい、繊維に富むオートミールのバインダーを持っています。 家族全員がダイエット師と共にこの豊かで珍しいミートローフを楽しむでしょう。
このレシピはダイエットスターの品質を持っているので、栄養の事実はその魅力の一部です。 サービングあたり、このトルコミートローフには188カロリーがあります。 12グラムのタンパク質; 12グラムの炭水化物; 3グラムの飽和脂肪および39ミリグラムのコレステロールを含む10グラムの脂肪; 繊維2グラム; および244ミリグラムのナトリウムが含まれる。
このレシピはArthur S. Agatston博士の著書「The South Beach Diet」からのものです。
あなたが必要とするもの
- 1（6オンス）は無塩添加トマトペースト
- 1/2カップ乾燥赤ワイン
- 1/2カップの水
- 1本のクローブニンニク
- 乾燥したバジルの葉の1/2小さじ
- 乾燥したオレガノ1/4茶さじ
- 塩小さじ1/4
- 1ポンド粉砕七面鳥の胸
- オートミール1杯
- 1/4カップ液体卵代替物
- 1/2カップはゼカチーノを細断した
それを作る方法
- オーブンを350℃に予熱する。
- 小さな鍋にトマトペースト、赤ワイン、水、 ニンニク 、 バジル 、 オレガノ 、 塩を混ぜる。
- 混合物を沸騰させ、熱を低くする。
- 15分、明らかにされ、脇に置いてください。
- 七面鳥、オートミール、卵代替物、 ズッキーニ 、トマト混合物の1/2カップを大きなボウルに入れてよく混ぜる。
- ミックスローフの形で、この混合物を挽いた8インチ×4インチのローフパンと形状にします。
- 45分間焼く。その後、すべての滴を捨てる。
- 残りのトマト混合物の1/2カップをロッパの上に注ぎ、15分間長く焼く。
- サービングしているプレートに移し、スライスする前に10分間冷ます。
- 側面に残りのトマトソースを提供する。
奉仕の提案
家族の少なくとも1人は、栄養価が高いためこの食事に興味があるので、両者はその懸念を反映する必要があります。
緑豆、ブロッコリーまたはトウモロコシに少量のバター、各野菜の適切な調味料、塩と胡椒を添えて健康的な伴奏を作ります。 ディーターには、プレートに2つのアイテムがあります - オートミールフィラーとたくさんの野菜を入れた七面鳥ミートローフ。
他のすべての人にとって、はい、バランスは炭水化物を必要とします。 ライスピラフ、またはより単純なバージョン - ニンニクと炒めた白米は、トルコミートローフの相補性が高い。 または、茶色、赤、白、野生の米のブレンドは、おいしいフレーバーと食感を食事に加えます。 いくつかの新鮮なサワードゥパンを追加してください - おそらくディーターはスライスを1つしか持てません。あなたは充実した健康的なディナーをしています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 141 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 36 mg |
| ナトリウム | 402 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 13g |