あなたのお気に入りのオーブンとストーブトップのレシピをあなたの食器棚に変換するのは簡単です。 それはちょっとした想像力と、小塊がどのように機能するかについての知識を必要とします。
Crockpots、または遅い炊飯器は、加熱要素でセラミックの蛇を囲むことによって動作します。 蓋はしっかり収まり、蒸発を許さない。 食品は170〜280度Fのかなり低い温度で調理します。これは食品の安全性を確保するのに十分なほど暖かいですが、食品が非常にゆっくりと調理するほど十分に暖かいです。
レシピをクロークポットに変換するときは、注意深く量を見てください。 どの調理法も非常に適応可能です。 あなたがほぼ同じ割合の成分を保持している限り、最良の結果を得るには、1/2〜3/4の間に小鍋をいっぱいにしてください。 蒸発がないので、ご飯やパスタを釜で調理していない限り、液体を約1/4に減らす必要があります。 これらの食品は、適切に調理するためには液体が必要です。液体に覆われていることを確認してください。
今週、これらのレシピをお楽しみください。あなた自身のお気に入りとあなたの食べ物を試してみてください。
ワイルドライスチャウダー
ワイルドライスチャウダーは簡単に変換されます。 私は玉ねぎを炒めませんでしたが、半分と半分を除いて食器棚にすべての食材を重ねました。 私は鶏の胸を切り取って、他の成分と一緒に加えました。 ストーブのトップレシピで行われているようにルーを作り、チャウダーを濃くするのではなく、調理時間の最後に半分と半分を混ぜてコーンスターチを加えました。
このレシピは多量になるので、すべての成分を約1/3に減らしました。 完成したレシピについては、「 Crockpot Wild Rice Chowder 」を参照してください。
チリ
Stovetop Chiliは缶詰の豆とトマトですぐに作られます。 それをCrockpot Chiliに変換するために、私は挽肉と玉ねぎを調理し、その塊茎のすべてをまとめました。
挽肉は、調理していないときに脂肪が多すぎるので、ゆっくりとした炊飯器に加える前に、常に茶褐色にして排水するべきです。 コーンスターチは、最後にチリを濃くするのに用いられた。 これは、ストーブの上のスープや小麦粉で濃厚なシチューのレシピを変換するための良いヒントです。
スパゲッティとミートボール
パスタはソースの中で調理するので、 Skillet Spaghettiはユニークです。 この簡単なレシピは、パスタが均等に調理するように頻繁に混合物を攪拌しなければならないので、かなりの時間がかかります。 スロークッカーのすべてスパゲッティとミートボールは、すべての食材を組み合わせて熱をつけることで作られています！ パスタは均等に調理するために多くの水を必要とするので、両方のレシピでの水の量は同じです。 私は調理時間の終わりに30分ほど調理するとパスタの風合いが好きなので、遅い調理法のレシピを最後に変更しました。 それはもっと痛い。
チキンカレー
オレンジチキンカレーは非常に簡単にクロークポットに変換される素晴らしい料理です。 Crockpot Orange Curried Chickenを作るために、私は小鉢に材料を重ね、水を少し減らし、小麦粉でチキン片をコーティングして焼く代わりに、コーンスターチを使用して最後にソースを濃くしました。
これは本当に駄目だった。
エンチラダス
ベジタリアンエンシラダはすばらしい素早い食事です。 それは簡単にCrockpot Veggie Enchiladasに変換されます。 クロッケポのレシピでは、トロルティアはそれらを包む代わりに他の成分の間に重ねられています。 これは、トルティーヤがスロークッカー内で均等に軟化することを保証する。 このヒントを使用して、ちょうどすべてのエンチラダレシピをクロークポットに変換できます。 蒸発量がないので、小塊の液体の量はわずかに減少しました。
ラザニア
リッチラザニアは私のお気に入りのレシピの一つです。 あなたは慎重に成分を層状にし、より多くの液体を加えることによって鍋に変換することができます。 卵を残しておくと縮れを防止し、コテージチーズとクリームチーズの代わりにすべてのコテージチーズを使用すると、ソースはより滑らかになります。 伝統的なラザニアラーメンの代わりにmafaldaラーメン（ミニラザニアラーメン）を使用することで、パスタが均等に調理されます。
Crockpot Lasagnaはエンターテイメントに最適なレシピです。
パンプキンスープ
パンプキンスープとCilantro Pestoは、すばらしくクリーミーで風味豊かなスープです。 それは簡単に液体を減らすことによって塊に変換されます。 レシピが書かれているので、Cilantro Pestoでそれを提供するか、購入したバジルペストを使用することができます。 すぐにクリーミーなスロークッカーパンプキンスープを試してみてください！
オルゾとミートボール
Orzoのミートボールは、シンプルなフライパンミールで、クロークポットによく適応します。 液体の量はわずかに減少し、すべての成分は鍋で一緒に料理する。 OrzoのCrockpot Meatballsが結果です。