クリームチーズピーナッツバターbBallsはクリームチーズとピーナッツバターで作られ、溶けたチョコレートで覆われた簡単なトリュフです。 ちょっとしたクランチが好きなら、ピーナッツを細かく詰めてみてください!
あなたが必要とするもの
- 8オンス。 軟化クリームチーズ
- 粉砂糖4〜4.5カップ
- 1 tsp。 バニラ抽出物
- ピーナッツバター1カップ(クランチまたはスムーズ)
- 1/4 tsp。 塩
- 12オンス チョコレートキャンディーコーティング
- オプション:ピーナッツ半分24個(装飾用)
それを作る方法
- アルミ箔で裏打ちしてベーキングシートを準備しておきます。
- 柔らかいクリームチーズ、4カップの粉砂糖、ピーナッツバター、バニラ、塩を電気ミキサーの大きなボウルに入れてください。
- 混合物が十分に混合され均質になるまで数分間中程度の速度でキャンディーを混合する。 生地が粘りすぎているように見える場合は、残った1/2カップの粉状の砂糖を加え、やや固いがまだ柔軟で乾燥しなくなるまで混ぜる。
- ティースプーンまたはキャンディースクープを使用してキャンディーを小さなボール(直径約1インチ以下)に入れ、準備したベーキングシートに置きます。
- キャンデーを冷凍庫または冷蔵庫に入れ、冷蔵庫で約20分、または冷蔵庫で約1時間冷やします。
- ボールを浸す準備が整ったら、チョコレートキャンディーコーティングをマイクロ波の安全なボウルに入れ、チョコレートが溶けて滑らかになるまで30秒間隔で電子レンジに入れます。
- ディッピングツールまたは2つのフォークを使用して、ピーナッツバターボールを溶融したチョコレートに浸します。
- 浸したボールをベーキングシートに戻し、チョコレートがまだ濡れている間に、ピーナッツの半分でそれぞれのボールを上にします。 残りのキャンディーで繰り返します。
- チョコレートをセットするために冷蔵庫に浸したキャンディーを置きます。 ボールを冷蔵庫内の気密容器に最大1週間保管してください。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 403 |
総脂質 | 22g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 15 mg |
ナトリウム | 160 mg |
炭水化物 | 48g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 6 g |