冬の心地よいアップルサイダーとマサラチャイの大胆な味を兼ね備えたドリンクをお探しですか? パンゲアティー・カンパニーのステファニー・ナイト(Stephanie Knight)が作った楽しいチャイ・スパイス付きアップルサイダーレシピは、あなたが必要とするものです。 伝統的なマサラチャイの暖かい全身スパイスとリンゴのサイダーの甘くて心地よい風味を組み合わせ、素晴らしく冬の味をしています。 私にとっては、1つの飲み物にリンゴのサイダーとチャイの理想的なブレンドです。
あなたが必要とするもの
- 4オールスパイスコーン(全体)
- 4
- クローブ (全体)
- 3
- カルダモンポッド
- 2ティースプーン
- シナモン (チップス)
- ティースプーンの1/2
- ジンジャールート(乾燥した新鮮な生姜の根はよりいっそう生姜の風味を与える)
- 1/2バニラポッド(シード除去)
- 1/2小リンゴ(Honeycrisp、Jonagold、McIntoshなど)
- リンゴサイダー4カップ(フレッシュプレスが好ましい)
- 黒大さじ2
- お茶 (アッサム・ルーズリーフ)
- 1/2カップアーモンドミルク(必要に応じてこれを省略するか、または他のものを使用することができます
- 乳製品代替品 )
それを作る方法
- 乳鉢と乳棒を使って、オールスパイス、クローブ、カルダモンポッド、シナモン、ショウガを軽く粉砕します。
- 小さな鍋に、アップルサイダー、砕いたスパイス、バニラビーン、スライスリンゴを加えます。
- 混合物を沸騰させ、熱からパンを取り除く。
- カバーし、10分間急勾配にする
- スパイシーなサイダーを沸騰させ、熱から取り除く。
- お茶とアーモンドミルクを加えてください。 カバーし、4分間急勾配にする。
- よく混ぜて、ティーポットに入れてください。
飲み会勧告
- 上記のように、これは冬の間素晴らしいドリンクです 。 雪が降りかかった、凍った、またはまるで寒い日にそれを試してみてください。
- このチャイサイダーの暖かい香辛料は休日に理想的です。 これは、 アップルパイ 、サツマイモパイ、 ジンジャーブレッド 、リンゴソースを含むラークス、ハヌカの間に提供されるドーナツの一種など、多くの伝統的な感謝祭、クリスマス、ハヌカー食品とよく調和します。
- それは、あなたがそれを飲む特別な機会を待つ必要はないと言いました! クッキー、ケーキ、焼いたリンゴ、リンゴ(特にシナモンを使った自家製リンゴ)、クリームチーズやクリームディッシュ(カマンベールやクリームチキンパイのような)、シナモン関連の甘いもの多くのベーキングメレンゲ。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 165 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 37 mg |
炭水化物 | 35g |
食物繊維 | 10g |
タンパク質 | 7 g |