豊富なホリデートリートメント、エッグノッグは、 クリスマスパーティーやその他の休暇の集まりに好きな飲み物です 。 偉大なエッグノッグの秘密は、高品質の食材であり、作るのは難しくありません。 多くのエッグノックレシピがありますが、このブランデーエッグノッグは最も簡単です。 あなたが他のカクテルに入れたのと同じ量の努力で、おいしさのおいしいガラスはあなたが楽しむ準備ができています。
このレシピには、4つの成分とカクテルシェーカーが必要です。 それはブランデーと満足のいくクリームの完璧なバランスで、あなたがバーで得るかもしれないエッグノッグに非常に似ています。
これは、あまりにも簡単に追い抜くことができた素晴らしいスクラッチエッグノッグです。 あなたは店で購入できるほとんど全ての既製のエッグノッグの味を上回ることがわかります。 誰かが知っている、それはいくつかのアンチノッガーをノグ側に持って来るかもしれない。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- カクテルシェーカーで、ブランデー、ミルク、シンプルなシロップ、卵を混ぜる。
- 氷を含まない乾燥震盪。
- シェーカーに氷を入れ、約30秒間激しく振って 、卵がよく混合されるようにします。
- 昔のガラスやカクテルグラスにひっくり返してください 。
- ガーニッシュとしてのナツメグまたはシナモンのごまを加えてください。
あなたの精神を選ぶ
ブランディはエッグノッグの伝統的な拠点の 1つですが、あなたの唯一の選択肢ではありません。 ラムは長い間好きであり、多くのウィスキーも素晴らしいエッグノッグを作っています。
実際、このレシピは、 3つの酒類すべてを試してみて、あなたが最も楽しめるものを見るのに最適です。 あなたはその違いに驚かれ、実験はとても楽しいものです。
- ほとんどのブランデーは素晴らしいエッグノッグを作ってくれます。 しかし、品質を念頭に置き、あまりにも多くのチープスケートをしないでください。 偉大なエッグノッグは素敵なブランデーにふさわしく、すべての価格帯で利用できる良いオプションがあります。
- ラムの場合は 、熟成したラムまたはゴールドラムを貼る 。 白いラムはミックスで失われる傾向があり、ラムはスパイスになりすぎることがあります。 これは特に消化器系の問題がある場合に当てはまります。 結局のところ、あなたはすでに生の卵を飲んでいて、スパムのあるラムは独力で刺激になることがあります。
- ウィスキーは別の話です。 各スタイルと各ブランドは、あなたのエッグノッグに異なるフレーバープロファイルを作成します。 バーボン、ライ麦ウイスキー、ブレンドされたカナダのウイスキー が優先されますが、アイルランドのウィスキーは割り引かれません。
新鮮な卵と良いシェイク
あなたはあなたのノックで生の卵を飲むので、あなたの卵が新鮮であることを確認する必要があります。 卵の新鮮さをテストする簡単な方法があり、それには一杯の水が含まれています。 卵が浮いている場合は、それが古い卵であるというサインなので、それを渡す。 卵カクテルの場合は、底に置かれた卵だけを使用してください。 これは最高の味の飲み物を保証し、サルモネラ菌のリスクを減らします。
あなたが好きなら、実際の卵は最高の味のエッグノッグを作成しますが、卵の代用品を使用することができます。 卵黄を単独で使用すると、カクテルにはエゴノグのために欲しいものであるエゴイジーな香りが与えられます。 私たちはミルクからクリーミーなテクスチャーを得ているので、卵白はここでは必要ありません。
卵を飲んで揺れるときは、氷のない乾いた揺れから始めます。 2回目の振とうの間に氷が加えられ、あなたは他の飲み物よりももっと長く、より活発に振りたいと思う。 このプロセスは、飲み物を注ぐ前に、卵黄が分解され、他の成分と完全に混合することを保証するのに役立ちます。 それはより多くの努力を要し、あなたの腕が傷つくかもしれませんが、それは良い揺れの兆候です。
このEggnogはどれくらい強いですか？
Eggnogは休日の暴動家をちょっと酔わせるという厄介な評判を持っています。 それがあまりにも多くのカップの問題か、あまりにも多くのホストの問題かどうか、私たちはそれらの事柄を判断するつもりはありません。 実際には、この特定のレシピは比較的軽度で、 アルコール含有量は約14パーセントABV（28プルーフ）です。 それは最強のワインと同じだから、エッグノッグを責めないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 217 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 212 mg |
| ナトリウム | 104 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 8g |